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耶律桦挥手示意他们不必多礼。
怡衣定睛一看,这真是----
炭火生腾泛彩斓,
白羊倾刻变红颜。
只见这鲜嫩的羊肉,经过火焰的炙烤,已经变得微微金黄,正冒着诱人的香气。
羔羊身上的脂肪,在高温下融化,在羊肉上滋滋作响,泛着点点热油。
这滋滋热油,又不时地滴在炭火上,火焰便蹿起了点点小火星,愈加热烈地炙烤着羊肉。
“烤全羊,选用的是饲养了一至两年的内蒙古白色羯羊,经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后,再用铁箅盛羊,上用柳子盖覆上封,用慢火烤成熟。
成品称得上是油亮金黄味酥美。
色泽黄红、油亮,皮脆肉嫩,肥而不腻,酥香可口,别具风味。”
耶律桦和怡衣轻声说道。
“嗯。
我瞧着这番烟雾缭绕赛仙境,柴焰升腾厨师忙的景象,已然是乘风馥郁飘千里,未存入口垂涎淌了。”
怡衣在耶律桦的耳边,偷偷掩嘴说道。
“哈哈......本王的勇毅王妃,真性情!”
耶律桦揽着怡衣,朗声大笑。
那些厨丁们,侍卫们,和寻声而来的随侍官个个惊讶地面面相觑。
这是他们心中不苟言笑的勇毅王爷吗?眼前这位勇毅王,旁若无人,满脸的浓情蜜意,满眼的柔情宠溺,一心只黏在旁边美丽的王妃身上,分明就是一位“宠妻达人”
嘛。
此时上前,恐打扰了两位雅兴吧。
随侍官踌躇了一下,最终还是讪笑着,轻咳了一声,满脸恭敬地将耶律桦和怡衣领到了寿宁殿。
“你们是怎么想到做烤全羊的?”
一路上,怡衣好奇地问道。
看来,辽人对美食的烹饪研究,也不算单调嘛。
“这个嘛,说来话长。
其中有个典故。”
耶律桦娓娓道来,“在很久很久以前......”
“在很久很久以前,村里有座山,山里有座庙,庙里有个老和尚......”
怡衣接着耶律桦的话茬,往下说,表情俏皮淘气。
以“在很久很久以前”
作为故事的开头,自然而然不就是这样吗?
呵呵。
“慕怡衣,你还要不要听本王的烤全羊典故了?”
你这画风,也太突变了吧。
还能不能你问我答,进行愉快地交流了?
耶律桦拍了拍怡衣的小脑袋瓜,佯装生气,可分明是满眼深情的样子。
“要听的,要听的。
小女子洗耳恭听。”
偶尔逗一下这位在外人面前,“一本正经”
的冷酷王爷,还蛮有意思的。
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