鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第七十九章鱼塘（第4页）

不过在这之前他得垫垫肚子。

于是便捶了一个西瓜，开始吃了起来。

半个西瓜下肚子，吃的直打嗝，这才动手弄起猪头来。

用柴刀将猪头砍下来后，他看着上面的猪毛皱着眉头。

看来只能用火烧了。

架起一摊火堆，将猪头丢进火堆里，没过多久空间里传来一阵毛发烧焦的味道。

烧了好几分钟，确定毛都被烧掉了，他这才开始处理猪头。

忙活了半天，终于将猪头给清理出来。

支起大锅，开始生火。

放入一些豆油烧热后，从之前种的菜里，拿出了一些生姜，辣椒，小葱和蒜瓣。

连同买的那些香料。

在水缸里翻炒。

没错，就是水缸。

没那么大的锅………

炒出香味了，这才加入一些水和酱油，不过这次只加了一点泉水，其他的都是之前准备的井水。

没有多少糖了，留着万一有用，便弄了一些蜂蜜代替。

加点盐，边开始闷煮了起来。

过了一会空气中就传来卤肉的香味。

就是感觉没有省城卖的那么香，应该是少了一些特殊香料。

否则人家怎么能叫老店呢。

不过闻着味道也不错。

煮了快一个小时，感觉差不多了，切了一块，放进嘴里。

还是不烂，又有加了点柴火煮了半个小时。

尝了一口，感觉差不多了。

这才抽了柴火。

看着眼前点猪头肉，想着要是炒点花生，来口小酒。

那估计会更好。

可惜太小了。

再等等吧。

等猪头肉凉点差不多了。

他切了一些开始吃了起来。

味道还是不错点。

主要是他舍得放香料。

和白水肉比起来，那能不香吗？何况还是这个很少见肉点时代。