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要说过年的重头戏是什么,那当然是要数年夜饭了,全家人忙了一个白天,大部分的准备都是为了这一年中最重要的晚餐。
张贤和张能把当供桌的案板撤下,再把一张大圆桌抬到了堂屋的正中间,然后就开始准备上菜。
不过在之前,张能作为他们这一辈的老大,他还有一个任务需要完成,那就是到邻近的三个叔公家去逛一圈,发出一起吃年夜饭的邀请,虽然家家户户都要过大年,三个叔公和他们的家人肯定不会来,但是这是礼数和习俗,张能这一圈路是必须要走的。
这就体现出张贤排行老二的好处来了,麻烦事有当哥的顶上去,捡便宜的事留给自己干,这会懒得动的他就呆在家里等着上菜就好,由于年夜饭做的大部分都是大菜,家里现在人手又多,所以今天已经轮不到张贤亲自下厨,他自然乐得吃现成。
为了今天的晚饭,煤气罐的接口被接上了三个煤气灶,没办法,原本家里只有一个电磁炉,对于今天来说显然是不够用的,所以电磁炉被暂时搁置。
张贤将三个灶摆在大桌子的正间,然后老爸、大叔、小叔就每人拿着一个锅从厨房出来放上,老爸拿的是汤锅,里面装的是鸡汤,大叔拿的是干锅,里面装的是兔肉,小叔拿的是煎锅,里面装的是红烧鱼。
三个锅都已经在厨房煮熟,现在只要稍微用小火热着就行,在旁边的张贤已经感到菜香开始逐渐弥漫到整个堂屋。
有了香味,失踪一整天的精长开始出现,蹭着桌腿子开始瞎叫唤,可惜张贤看都没看它一眼,这让精长想着先尝为快的打算落空。
然后在外面疯玩的张雯和张磊也回来了,作为他们跟班的白毛和猴哥自然也跟了回来,他们这两人进屋第一件事就是想去揭锅盖,坐镇在饭桌边的张贤毫不留情的给了每人一敲,怒道:“洗手去,你们这只知道玩的两家伙也知道饭点到了?”
张雯“嘻嘻”
一笑,答道:“因为我们在外面遇到了大哥,自然就知道啦。”
然后就拉着张磊洗手去了。
张贤看着左右没人,发出“嘿嘿”
两声jian笑,以迅雷不及掩耳盗铃之势揭开一个锅盖,伸出手指捏了一块肉来扔进了嘴里,吧唧吧唧两下将骨头吐到了地上,而守在旁边的白毛和精长顿时扑过去消灭了有可能成为证据的几点碎骨头,这让张贤的偷食行为没留下一丝痕迹,果然是高手风范,至于猴哥的鄙视眼神已经被他选择性无视……
张雯和张磊很快就去而复返,不过张贤又安排他们干活去了,张雯被指派去拿碗筷,张磊小朋友则是在桌子边摆上板凳,然后被张贤故意挑起的家里一共有多少人这一高深问题吸引了注意力,开始一边摆凳子一边数他的手指头。
刚刚接完姑妈、姑父以及张旋的拜年电话的爷爷naai也出现在了饭桌,两位家里的真正老大一来,就让张贤想着找机会再监守自盗一次的愿望破灭了,两位老人家可不像还在数手指头的张磊小朋友那么好忽悠,在他们眼皮子底下是万万不能乱来的。
很快张雯小姑娘就把碗筷端了上来,大婶、小婶和老妈也开始陆续把一碟碟或是一碗碗菜肴端了摆到了桌子上,三个大锅一下子就被各种冒着热气的美味佳肴给围了起来。
扣肉有两碗,一碗红薯扣肉,一碗芋头扣肉,膀蹄有两碗,一碗清蒸一碗红烧,现灌现蒸蛋肠也有两份,芹菜青椒炒腊肠或是腊肉更有三四碟,剩下的碟碟碗碗也盛满了准备边吃边下锅的各种美味,而生菜、菜花、豆苗、萝卜等刚刚从菜园子弄来的青菜已经洗好装框,辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、蒜瓣酱等各种调料已经就位,大叔、小叔带回来的白酒、啤酒、饮料也已经开瓶……
等所有人都围坐在桌子边上时,作为“使节”
的张能总算回来了,他果然一个客人都没有成功邀请回来,不过这是预料之中的结果,谁也没在意。
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