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这边期待着林氏的眼睛能够被治好的同时,安风儿开始认真捣鼓起了给善斋出谋的夏日特别冰饮。
既然要做的是“特别”
,安风儿决定划分为两个档次,一个是市井百姓愿意买来尝试或用来解暑的简易冰饮,就类似于上次那种将冰捣碎后加入果汁的;另一种,她想要走一波高端商品以此将常去临仙阁的达官贵人们分流一批到善斋,为善斋未来的发展打一个基础。
因为安风儿提供的食方总是一枝独秀的那个,刘掌柜在经过慎重考虑后和安风儿签订协议:从协议签订的当日起,安风儿正式成为善斋股东之一,享有善斋3o%的分成利润。
这可比她一会儿卖个食方、一会儿卖个食方要赚得多了,当然了,既然已经是善斋的股东了,那么往后的食方将不再付另外的价格,毕竟她已经算是善斋的一员了。
安风儿仔细看了协议后,决定还是将自己的名字改为安忠的,免得惹来事端,等她再长大些再重新拟定协议改回她的名字,刘掌柜自然没有异议。
现在已经是八月下旬,安风儿的夏日冰饮计划预计只开售半个月,就当做是实验,况且今年的事情太多了,等第二年再正式实行。
由于时间较为仓促,这个高端品的计划肯定是没有办法实行的了,于是这半个月的上新也只有刨冰,但是她也不急,正好有一年的时间让她慢慢打磨这批产品,毕竟来日方长。
第一位买刨冰的是位不识字的赶路人,他从遥远的晒县来,走到善斋准备歇脚的。
由于不识字,他便让伙计将菜名报给他听,不知怎的他竟以为刨冰是“猪脚”
的意思,于是就点了一份刨冰和米饭,等餐品上桌时看见一碗冰,顿时大骂了起来,将为他点菜的小伙计骂得一愣一愣的。
幸亏刘掌柜及时赶了过来,先给他道了歉,然后招呼伙计上一盘冰糖猪蹄,最后向他解释了这个“刨冰”
是店里的新品,是作为甜品解暑吃着玩儿的,因为他是店里第一位点的顾客,那刨冰就算是请的。
那位顾客在刘掌柜的安抚下渐渐平静了下来,好奇地看着自己面前的“刨冰”
,尝试性地舀了一勺后,顿时觉得一路风尘仆仆、被太阳炙烤的赶路是可以被原谅的了。
看着顾客一脸的满足,刘掌柜这才放下了心来。
而那位顾客最后也没有占这个小便宜,除了米饭和猪蹄的钱外,他没忘记加上一碗刨冰的钱,出了门不忘和碰巧遇上的一同赶路的同乡推销,说着善斋的刨冰有多神奇多好吃,引的听见的路人纷纷止不住嘴馋,都踏进了善斋的门去尝一尝他们从来没有听说过的、所谓的“刨冰”
。
于是刘掌柜一行人怎么也想不到,新品上市的第一天,在卖出一份刨冰后,当天善斋再次座无虚席,而且几乎每一桌都点了一份刨冰。
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