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第二十八章 叶斯说我是不是很聪明（第1页）

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第二十八回美食来了

木子语左手一块牛腿肉右手一只鸡，想了想就决定鸡做个叫化鸡，牛肉就做个淮杞炖牛肉，这个菜就炖得久点也没关系，甚至还越炖越香，正好适合给他们当宵夜。

虽然今天守夜的三人在白天的打斗中都没受伤，不过这道菜也算算一道药膳，有补气血养身之效。

木子语决定先做叫化鸡，牛肉反正是做宵夜，不用太着急。

从“天使之泪”

中拿出酒、酱油、盐先把鸡腌渍好，然后再取出一些香菇、虾米、猪肉丁、姜、蒜等物，处理好后一起放锅里爆香，然后再塞进腌渍好的鸡腹中，最后再取出一片荷叶把鸡包起来。

正在包鸡，宣离大逗比提着一溜儿的内脏回来了，一路上大家都用莫名的眼光看他，这种东西在这里基本已经是没什么人会吃了，吃起来总有一股子腥味，难吃得要命，还脏得要命。

其实宣离也不明白自家媳妇儿要这些东西干嘛，以前他找的食材都是整只整只的给，媳妇儿也从不要求处理好的，难道这些脏东西竟然还能变成美食？

基于凡事都要相信媳妇儿，凡事都要支持媳妇儿，凡事媳妇儿说的话都不能违背的三原则下，宣离就算是不明白也还是把这一大堆儿的内脏都给弄了回来。

“夫人，这些东西真能好吃吗？”

虽然相信媳妇，但做为一名吃货还是太好奇了。

木子语没理某只逗比，只伸手接过东西后，又把那只已经被荷叶包好的鸡递给某人。

“去挖些泥把这个裹上，不能太薄了啊。”

宣离看着手中被荷叶包好的一团，手感告诉他这应该是那只鸡，可鸡为啥还要用泥巴裹上呢？要怎么吃？

尽管心中一堆的疑问，但逗比大人也没有再问，反正媳妇说什么就做什么呗，他相信媳妇的手艺，肯定能化腐朽为神奇啊！

看看他的腿就知道了，媳妇最棒了！

o（^｀）o

等逗比大人走后，木子语也提着那一溜儿的内脏去不远处的小溪边了，这些内脏还是得好好清洗一番的。

其实这个世界没人吃内脏，主要的原因还是因为不会清洗，处理不好味道自然好不到哪儿去。

木子语先将牛大肠翻过来，用清水把表面的污物冲洗掉，再把牛肚也放到水中冲洗干净，然后再用碱加清水把这两样浸泡半小时，在浸泡的时间，他再把牛心和牛肝表面清洗干净，然后再切成小块放盆里浸泡好。

然后再把牛肺清洗干净，用水反复用力冲洗，然后也切成小块放盆里一起浸泡好。

等这几样处理好，牛肚和牛肠也浸泡得差不多了，反复揉搓后冲洗干净，再加入面粉和盐继续揉搓，洗净后再用白醋揉搓，最后再清洗干净就好了。

这样处理过的牛大肠和牛肚就已经非常干净了，而且异味也基本没有了，显得白嫩嫩脆生生的。

离开溪边前，木子语把浸泡着牛肺、牛心和牛肝的盆里换了一次水，把血水泡去后的三样，也显得好看了许多。

幸好有条“天使之泪”

，不然后这一堆东西还真弄不回来了。

回到营地时，宣离也早弄完回来了，看了看那个泥巴团，点了点头，这手艺还行。

“吃辣的吗？”

“多辣？只要好吃我都不怕辣。”

某人立刻表忠心，没有丝毫迟疑。

木子语斜睨了某人一眼，现在看着倒是挺自信的，就不知道待会还能不能保持住十分之一的风采。

想在前世时，也不是人人都能顶得住麻辣火锅的“魅力”

的。

本来木子语是打算做一份毛血旺的，不过想了想还是改做了火锅。