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迟榕本已同家中厨子打好了关系,可今日前来,身后竟还跟着少爷,这一下子真教厨子们慌了神。
“少爷!
少夫人!
想吃什么传个话便是,哪还用您二位亲自来呢!”
一个下人鞠躬道。
迟榕不分什么上下,手一挥,点住几份食材:“我今天再来露一手,你们少爷来参观一下,又不是什么大事。
大家各忙各的啊,不用紧张不用紧张。”
吴清之也微一点头,给厨子们些许笑容,算是允了迟榕的意思。
家中主人温和知礼,做下人的自然感激。
得知少夫人要包馄饨,现吃现做的确麻烦些,便有帮佣主动和了面擀皮子。
迟榕于是备菜。
细细洗净了鲜荠菜,锅中烧水焯过一焯,去了涩味,方才预备要将荠菜剁碎。
厨子见状,十分自觉的接下活计。
荠菜碎备好,肉沫更是不必多说,厨房里已有现成的。
迟榕将荠菜碎与肉沫混在一个大碗中,撒盐、胡椒粉几撮,芝麻油数滴,最后欲打一枚鸡蛋进去。
她得意洋洋的转向吴清之:“哎呀,你看着点,我会单手打鸡蛋,是不是很厉害!”
迟榕右手捏握着鸡蛋,在碗沿轻轻一磕,手指开合,蛋清蛋黄便滑落进碗中。
吴清之觉得迟榕实在可爱。
别人家的太太炫耀漂亮的衣装,而他的太太向他炫耀打鸡蛋的本领。
吴清之忍不住出言笑道:“的确厉害,我都不会单手打鸡蛋。”
迟榕于是更加得意,筷子飞快的搅打着馅料,不一会儿便拌好了馅。
皮子和馅料既已准备妥当,剩下的便是上手包馄饨。
吴清之不动声色,却盯住一众厨子,下巴一扬,自是一副指挥的模样。
他虽不作言语,但一双眼睛已表了态:此处再无他事,还不快走,休要扰我夫妻游戏。
厨子们被这带点冷意的眼神吓住了,立刻接踵退出厨房,走在最后的那一个还不忘无声的将房门带上。
吴清之非常满意,闲杂人等皆已散尽,现在便是二人的世界。
“迟榕,我同你一起包馄饨。”
吴清之柔声道。
可他哪会包什么馄饨!
吴清之年少留洋英国,饮食尽是学着当地人的做法,面包买现成的,炸鱼肉排会煎一煎,这便是他所有的厨艺。
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