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第76章（第3页）

陈秀兰清早起床就把?前两天让郑青云买回来的?糯米淘洗干净，用清水泡上，才去?忙别的?事情。

剁草喂鸡丶吃饭刷碗丶缝制棉衣，一晃两个多时辰过去?，白花花的?糯米已经膨胀不少。

灶里又?生起火，热烘烘的?，烤得人脸颊发红。

泡好的?糯米被?拨进木甑子，架在锅上用大?火蒸着。

等待的?间隙，陈秀兰把?麦芽剪下来，切得细碎。

方竹就坐在灶门口，时不时往灶洞里添块柴，仔细听着陈秀兰传授熬糖的?关窍。

糯米香气愈发强烈，用铲子轻轻一碾就碎，陈秀兰招呼方竹退火，自个儿把?甑子里的?糯米舀进木盆碾压。

等稍微晾凉后，才把?切好的?麦芽拌进去?。

「成了，先放着，等晚些?时候再?来看。

」陈秀兰找块干净的?布蒙在木盆上，满眼都是笑意?。

接下来便是漫长的?等待，一直到下午，陈秀兰不知第多少次掀开布巾看过才发话：「出?水了，洗洗手可以准备熬糖了。

」

包裹着糯米的?棉布在重重挤压之?下，渗出?大?量水分，滴滴答答落入盆中。

待火燃起后，便倒入锅中小火慢熬。

汁水在郑青云的?不停搅拌下，逐渐黏稠，到最后变成红褐色。

「要不要留点儿搅搅糖？」郑青云把?糖稀盛进盆里，低头问坐在板凳上啃番薯的?方竹。

「留点儿吧，那个好吃。

」

郑青云会意?，连忙洗出?一只陶罐，擦干水分后，把?糖稀趁热装进去?。

往后想吃，只需要拿筷子挑起拉长，搅成团就成。

至于剩下的?糖稀，则在郑青云持续不断地拉扯之?下，渐渐发白，变得坚硬，最后被?分成小块。

陈秀兰还特意?炒了一些?豆子，在石臼里捣成粉，均匀地裹在麦芽糖块上。

新做好的?麦芽糖块又?香又?甜，方竹很是喜欢，但想起肚里的?娃娃，也没敢吃太多。

第72章

腊月二十一，天上又飘起小雪。

郑青云起个大早，把家里的牲口禽畜都安排妥当。

回到院里时?，正好碰见方竹推门出来，连忙迎上前去——

「怎么就起了？不多睡会儿？」

方竹打个哈欠，眼角挤出两滴泪来：「王婶他们不是今天杀年猪？」

「我和?娘去帮忙就行，你就在家?歇着。

」

方竹不依，「又不是瓷做的，你别那么紧张。

我现在也不怕腥，在家?做绣活闷得慌，看看热闹也好。

」

听到说?话声的陈秀兰从灶房探出头来插话：「想去就去，也没几步路。

不过等杀猪饭做好肯定?不早了?，先在家?吃点儿东西垫垫肚子。

给你热两块米糕，再弄个香油蒸蛋行不？」

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