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野韭菜（第1页）

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“野菜图鉴（.shg.tw）”

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野韭菜

别名：山葱、蒙古葱

性味：性温，味辛

繁殖方式：播种、分株

多年生草本。

肉质茎散发着香味，上部有密集的分枝。

线形叶片呈暗绿色。

腋生穗状花序，开白色或紫色花，花披呈针形至长三角状条形，内外轮等长。

→功效主治：嫩茎叶、花入药，具有温中下气、补肾益阳、健胃提神、散血行淤的作用。

→习性：喜温暖、潮湿和稍阴的环境。

→分布：黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、山西、内蒙古、陕西、甘肃、宁夏，青海和新疆等地。

→饮食宜忌：寒性腹泻者不宜食用，阴虚火旺、疮疡目疾或消化不良者忌食。