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「你怎么知道猪皮能熬出皮冻的?」庞氏想了一晚上也没想明白,姜秋岩是怎么知道用猪皮就能熬出那么好看的皮冻的?
「啊?哦……啊!
」
姜秋岩被吓得拿着锅铲的手,直接贴在了锅铁上,被烫得嗷叫了一声,那也不耽误脑海中闪过各种思绪,找个什么理由好呢要再撒个什么谎骗一下呢太累了,真想毁灭算了!
!
!
「你这孩子,没烫着吧。
」庞氏赶紧站起身,看了一下姜秋岩的手,发现没什么事,又坐了下去。
「没有。
」姜秋岩回过神,手拿得快,并没有烫怎么样,脑袋经过快速运转也想出了新的谎言。
姜秋岩定了定神才开口说道:「上次和康飞去书肆买农书的时候,我翻到了一本菜谱,上面就写着皮冻的制作方法。
」
姜秋岩决定了,他还得再去买本菜谱,就算是为了他的好吃的,要不他每做个好吃的,就要撒个谎,那实在是太崩溃了!
「我说呢?皮冻确实好吃,唉,就是太费银子了,以后还是少做吧。
」庞氏有点舍不得地说道。
庞氏还在回味着,那皮冻不仅好看,像玉石一样,还爽滑可口,她从来没有吃过那么精致的东西,可是真的太费银子了,熬一次皮冻得买十斤八斤猪肉,还得废老些柴火,哪个好人家能吃得起哦!
唉,真的是太费了,哪怕再划算点,她都得熬点过年吃。
两人一边闲聊着一边做着菜,两口大铁锅和两个汤罐都炖上了菜,姜秋岩打算把炖菜都炖好,盛出来放到洗好的木盆里,等要吃饭的时候,再热一下就可以端上桌了。
一顿库库炖,在快十一点的时候,五个炖菜终于都炖好了,而许猎户也去把最年长的赵大爷接了过来,姜平也把村长请了过来,几人正在屋里吃瓜子喝着热水。
康飞又挨家挨户去叫人,这叫礼节,请客吃饭贵在「请」。
不一会乡亲们就陆陆续续地都来了,最先来的是赵五平,他被康飞家飘过去的香味快香迷糊了,再不过来,在家真要晕了!
「岩岩,人齐了,咱们可以上菜了吗?」康飞走进厨房,笑着问道。
「可以了,你将洗好的汤盆拿过来盛就行。
」姜秋岩听见外面众人的声音,早就将土豆炖排骨和竹笋炖猪脚热上了。
「好。
」康飞将汤盆拿了几个放到灶台上,就说道:「我喊他们端菜哈。
」
「好。
」
姜秋岩麻利地将锅里的土豆炖排骨盛到汤盆里,刚盛完,哄哄啦啦进来了四五个小青年,都是平时和康飞玩比较好的,顿时本就小的厨房就被塞满了,后面的几人都进不来。
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