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夏子栗重新拿过盖碗放下。
端起取水壶,沿着盖碗逆时针运动注水,拿起杯盖盖上。
华谷臣问:「第一泡静置多久?」
「15秒左右。
」夏子栗。
华谷臣:「没想到老板茶艺还挺娴熟的。
」
夏子栗眼角眉梢浮现一抹雀跃的得意:「那是当然,从小就开始学。
而且泡的茶大家都说妙。
不过我一般不给人泡。
」
「那我可真幸运。
」华谷臣。
夏子栗嘴角不自觉勾了起来。
下一秒华谷臣却说:「就是动作不够优雅,心不够静。
不过我品茶也没那么多讲究,喝着不错就行了。
」
夏子栗虽然听了有点不高兴,但他说的也没错,自己确实心浮气躁。
静置15秒后将茶汤倒掉,盖碗放回茶盘中让茶叶静置一会儿。
茶艺这个东西是让人修身养性的,需要静下心来享受这个过程。
但她好像是个不解风情的赶路人,看不到沿途的风景,只顾着往前走。
不过华谷臣倒像是个个游山玩水的人,总是那么随性潇洒,仿佛死亡都经历过一般风轻云淡享受生活。
一般人没这种境界。
再次注水进盖碗里,端起盖碗出汤到公道杯中,最后斟七分进品茗杯,伸手做出请的手势示意华谷臣。
华谷臣含笑端起品茗杯,目光落在杯中色泽金黄的茶水里,轻嗅茶香:「高雅清幽的兰花香夹杂着茶叶的甘醇,香气独特,层次丰富。
」
夏子栗眸光一亮,本以为他是山猪,没想到闻得出细康,不由得多说了一句:「香兰茶是世界香料之王,是香荚兰与红茶用现代吸附理论研制成的。
口感独特,适合细品。
」
华谷臣喝了一口,眉目疏朗,眼神中浮现一丝惊喜,说:「入口清甜微涩,两者相辅相成。
但很快又清欢甜软,沁人心脾。
的确口感极好。
」
夏子栗双手搁在桌上,支着下巴看他品茶。
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