鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第27章（第1页）

若是2两内和她一样只有1两是卤肉的话，那肉的成本是3文钱，剩下的2文钱就看手艺了。

手艺好，卤肉做的好吃，那自然是有生意。

可若是手艺一般，那人家买这卤肉还不如自己去买点猪肉回家做。

不是她看不起别人，而是这个世界的调味料太贵了，大部分人，还真不舍得加太多调料。

调料用的少，味道肯定会差些。

&ldo;别着急，就算都是卤肉，味道那也是不一样的。

&rdo;孙书月神色淡定，还将猪肉分好，道：&ldo;来继续切猪肉。

&rdo;

季小花见孙书月如此淡定，只能听话的切猪肉，心里却很是担忧。

但很明显，她的担忧是多余的，虽然不远处就有不少卖卤肉的，价格比他们这便宜了三文钱，但是来买卤肉的人，依旧很多。

人家也不是傻子，气味闻着就没那么香的，不如忍忍不吃肉。

这天快中午的时候，孙书月便又拿了面粉，开始和面，做起拉面来。

她动作迅速，很快就做好了几份拉面，然后开始做起红烧排骨来。

排骨做好后，孙书月便先将排骨放在一边，然后开始煮面，拿出两个碗和筷子，下面条，在碗中放入调料，再加上一点肉夹馍的炖肉剩下的汤汁，等面煮熟后，捞起来放入碗中，然后把刚做好的红烧排骨放在面条上方。

香喷喷的红烧排骨面两碗，季小花兴奋的和孙书月坐在一起吃面。

一边吃一边笑着道：&ldo;嫂嫂，你这排骨做的好好吃啊!&rdo;

&ldo;你刚去买排骨，是多少钱一斤?&rdo;孙书月问。

排骨在这个世界，是比较便宜的猪肉，其实排骨很好吃，只是因为肉少，所以卖的会便宜一些。

季小花道：&ldo;十文钱就有一斤!原本剩下的钱，能买四十斤排骨的，那猪肉铺的叔叔多送了一斤排骨，还送了一根小筒骨。

&rdo;

季小花心里美滋滋的，回去又有筒骨汤可以喝了!

孙书月点点头，道：&ldo;那就卖十文钱半斤吧，给别人机会尝尝我们家的肉。

&rdo;

半斤可以给一家人当做是一道菜来吃了，如果是作为偶尔开荤用的话，十文钱一道荤菜，其实是很划算的。

排骨的利润相对来说比较少，但孙书月想着也得有点便宜的东西来卖才是。

面条的汤汁也很好喝，季小花和孙书月连带着汤也喝完了，吃面期间就有两人来买红烧排骨。

等吃碗面后，季小花洗碗，孙书月便喊道：&ldo;好吃的红烧排骨，十文钱半斤。

&rdo;

一听十文钱就有半斤，虽说只是排骨，但闻着那香味，很快就有人走了过来。

一时间，红烧排骨的生意好得不得了。

半斤是五两，红烧排骨内的汤汁不算多，大约有四两的排骨，一两的汤汁，卖十文钱利润不算多，但是胜在做的快，不用长时间炖煮，也省了不少柴火，还省功夫。