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第43章像极了甩手掌柜
看着陈玉荣疑惑的表情,陈谦继续说道:“我们完全可以转换一下思路,走亲民实惠的路线啊!”
“亲民实惠?”
陈玉荣自语了起来,在思考着什么。
陈谦点点头:“没错,跟人家大饭店去硬碰硬,显然不现实,所以我们还不如走大众的路线,这样反而有更多的客户群体不是吗?”
顿了顿,他继续说道:“当然,这一切的前提,就是要好吃,能抓住客人的胃,就不愁赚不到钱。”
无数事实证明,做餐饮,往往低价美味的东西,才越受欢迎,越容易挣钱。
而在08年这个时候,并没有陈谦这样超前的思考模式,基本处于跟风的情况,看到什么赚钱,就跟着来。
其实,这种跟风的情况,哪怕再过十几年依旧存在。
所以,在这个时候,论这方面的套路,还真没人玩的过陈谦。
陈玉荣越听越觉得茅塞顿开,忽然抓住了什么,问道:“那我们打算做什么?”
陈谦当即道:“就火锅吧!”
其实,陈谦之所以会说火锅,也是有一定私心在里面的,
因为宋语溪喜欢吃火锅。
在宋语溪看来,吃火锅是最划算,也最方便最好吃的。
因为可以把自己喜欢吃的食物,全都一股脑儿的放进去,也不用担心不好吃。
而那本心愿笔记本上,也写了想和他一起吃一次。
上一世没有实现的心愿,这一世,他会一个一个的帮这个小憨憨实现。
陈玉荣一听,也是赞同的点了点头:“火锅确实可以,现在汉城这边火锅店很少,确实是个商机。”
陈谦淡笑着说道:“当然,只是新颖的话,也不行,还需要属于我们自己的优势。”
“什么优势?”
陈玉荣越来越听不懂了。
陈谦直接道:“就是核心竞争力,简单来说,就是做出自己的特色!”
“比如说,自己独家的锅底秘方,又或者说,新颖的火锅形式。”
“什么新颖的火锅形式?”
独家锅底秘方,陈玉荣知道,不过这些大多都是祖传下来的,很难得到。
自己捯饬出来的,几乎少之又少。
但新颖的火锅形式?
火锅还能怎么个新颖法?
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