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第56章 丽莎受伤（第2页）

六七月份正是黄海大飞蟹正肥的时候，来的都是尊贵的客人，我觉得应该整贵的，不掉面。

姑舅哥说，“来的都是有头有脸，要特色。”

我问，“啥叫特色啊？”

“特色就是，就是什么呢，反正我也说不上来，我给你打个比方吧。

比如，海参鲍鱼，山珍海味扑啦啦正满一桌子，客人一吃，说有钱土豪；可是如果把这些玩意放到一个小罐罐里，用文火慢慢炖，每位客人面前放一盅，叫佛跳墙，客人连竖大拇指，这叫讲究有文化上档次。”

“明白了，同样是一张宣纸，艺术家洒几滴墨子，那叫抽象派，要是换做大明子洒几滴，那就滚犊子，赔我宣纸。”

姑舅哥哈哈大笑，“没想到，我这弟弟还挺幽默。”

我说，“不会幽默，就是有趣可笑意味深长呗，扯点咸淡。”

姑舅哥说，“所以说都是有头有脸的人，我得按照最讲究的宫廷菜备菜，主桌燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、清蒸螃蟹、蘑菇煨鸡、鱼肚煨火腿、龙舟鳜鱼；四个小酱菜、四个小糕点，水果拼盘，另外配庐山云雾茶。

其他桌，按八碟八碗备席。”

姑舅哥又给我一个手写的纸单子，详细列了八碟八碗的各个菜单子。

细到以什么颜色搭配，用什么碟子盛装，都一应俱全。

我慨叹，姑舅哥不愧是餐饮界的翘楚，就是懂得门道儿。

吉林肇老六一来看到这些菜都叫不上名儿，那就是到位啦，回头回吉林跟朋友们一说，“我到沈阳那嘎达喝百天酒，三哥给准备那个菜，老牛逼了，好吃、好看，反正就是叫不上名，别的地方还没有。”

就是这效果。

拿着菜单子我去找三姥爷看看行不行，心里惦记着丽莎姨情不自禁地给温州庄打个电话过去。

温州庄那边声音低沉，“丽莎还是没有找到，不过有些不太妙的消息。”

温州庄大致讲了一下，丽莎餐厅的街面是改造区的龙头，房主想跟拆迁办多要点动迁的钱。

动迁方起初还可以谈谈，后来就不谈了，找也找不到，改换成拆迁队。

房主和拆迁队扛上了，丽莎她也不愿意参与这里面的事着急走，就是房租还没有到期，按理说的得把账算算吧，房主说，不差你钱，我再挺两天，有账慢慢算。

就在丽莎收拾东西搬家的那几天里，断水断电、挖掘机疯狂地挖，逼着那些坐地户尽快领补偿款赶紧走。

抓钩机拆一个烟囱，你说巧不巧，倒塌的烟囱有一部分正好碰到她，丽莎受伤了。

拆迁队一看是个俄罗斯人，直接就把人给送医院了。

后来怎么地，再也没有消息，好消息就是伤的不重。

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