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他们大队做腊肉有优势、有原材料——大嫂会养猪,他们比红花大队还要占据天时地利人和,他们不用引进生产线,连成本都大大降低了……简双心绪乱飘,不过现在不是想这个时候,她定了定神,看向姚思思拿出来的杨梅罐头。
眼前的罐头瓶还是很朴素的,瓶身是玻璃,瓶盖是铁皮,周围一圈锯齿,姚思思从包里拿出工具,一点点的撬。
罐头不是后世那种四、五百克的小份装,怕是有两三斤,又大又厚实,还没来得及贴标签,很像三无产品。
姚思思鼓着脸颊用力,但速度还是很慢。
为了防止里面的罐头坏掉,这层铁皮封得很死,她手都磨红了。
简双主动说:“我来吧。”
姚思思还想拒绝,简双主动接了过去,速度比她快多了。
姚思思眼睛瞪大,明明简双看着比她还要瘦一点,力气怎么这么大——她是难得有点胖的姑娘,但她一点也不自卑,大队人人都说她有福相。
看着简双的手几折几折的,铁皮就被全部撬开,姚思思不好意思的笑了笑:“来,咱们分一分,这是我们大队做的第一批罐头,数量不多,算是实验阶段。”
“大队长说每家搬一箱回去,我想着这是你给我出的主意,特地向大队部申请,也给你领了一箱,你来尝尝看味道如何。
不过跟你分给我的那杨梅罐头不能比,人家毕竟是用了秘方的。”
简双没有拒绝她的好意,红花大队的罐头,再怎样也是天然产品,没有加添加剂——他们也没处加去。
因为真的很多,简双、赵兰花,还有跑回来的孙来娣加三个小孩,一人分了一碗。
“好吃!”
“真甜!
!”
大家一致好评,不由得看向姚思思带来的那个箱子,装了足足三个罐头呢,顿时满脸期待。
而且他们也听到了,红花大队要开罐头厂,这本公社的罐头应该会比外头的便宜吧。
简双吃了几口,却皱起了眉头。
姚思思连忙问:“怎么样?”
“太甜了。”
她摇了摇头。
姚思思很无奈:“这也没办法,我们找到的杨梅太酸太苦,就算蒸了泡了,还是不能除净,只好多加糖,把那味道给压下去。”
这也导致成本很高。
简双说:“山上的野果子没有打理,确实不甜,如果你们大队有心的话,明年可以多给它们施点肥。”
“这倒是。”
姚思思眉飞色舞,“我们大队长的意思是等这一批罐头卖了,再买一批果树苗,要那种今年就能结果的,这样大队账上的压力就没那么大。”
“有地方种吗?”
“有的,我们卖了不少树,本来就打算买来树苗种上。”
孙来娣面露羡慕,前进大队也有树,但都长得很细,没有名贵树种不说,能做普通家具的也少。
后面大山倒是有,但太远了、有野兽,乔栋梁一琢磨,觉得划不来。
赵兰花倒是想起来:“你们红花大队那边以前建了个采石场吧。”
“不是我们,是隔壁大队的,我们虽然沾了光,赚了些,但都是辛苦活。”
“这确实。”
赵兰花点头,“我从前走亲戚时听到有炸山的动静,这个开石头容易,但挑上挑下的就难了。”
姚思思连忙摆手:“开山不容易呢,我记得我小时候有一回,不知道是没算好位置还是火药给埋多了,有人一只胳膊都炸断了,还有人被倒塌下来的石头砸了,当场就没了气息……所以后面我们大队就做着挑担的活。”
听到这惨烈的故事,众人面露唏嘘。
姚思思轻叹一声:“所以一听我说这开罐头厂可行,我们大队就考察上了,哪怕赚的少些,但是安全啊,也没有挑石头那么熬。”
简双想了想,说了一些自己觉得可以改进的点。
野果或多或少都带苦味,也带涩味,只有浆果是例外,但浆果少见。
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