手机浏览器扫描二维码访问
他赔笑道:“二妞,让大叔尝一口。”
二妞笑道:“吴大叔,你一个开酒楼的,什么菜没尝过,跑乡下和我们小孩子抢吃的?”
话虽如此说,二妞还是拔了筷子,夹了一筷青菜给吴江,吴江细细一嚼,大惊失色:“好味道!
好味道!
这炒菜可比煮菜好吃多了!”
二妞道:“那是自然,自打郭大哥教我们用茶籽榨油,用油炒菜后,咱们村再没人用水煮菜吃了。”
吴江一指灶边的小缸:“原来这是茶籽油?我白在酒楼里混了这样多年,居然不知茶籽能出油。”
二妞道:“郭大哥说了,不仅茶籽能出油,花生、油菜籽都能出油,用来炒菜吃最好了。
菜油还能点灯,比火把亮,又少烟。”
吴江如同听天书,他从来没想到过,这厨房里的下等脏活儿,都有这许多讲究门道,忙虚心请教。
大妞二妞也不藏私--这些东西,原本就是郭大路嘴馋,实在受不了天天吃白水煮青菜教她们的,而茶籽油则是浩哥儿带着孩子们满山遍野捡野生茶树掉落的果籽,让周木匠做了个简陋的榨机榨的。
手工榨机出油率很低,但野茶籽多得是,又不要花钱,所以郭大路也不在乎,倒是剩下的油碴可以用来喂猪。
吴江很快学会了热油锅,炒菜,加水,放调料等,亲手烧了一个红烧萝卜,居然色香味俱全。
大妞又手把手教吴江如何炒大肠,当大肠出锅时,连在外面装模做样扫地的诸小少爷也闻到香味探进头来:“好香,在煮什么好吃的?”
吴江还来不及回话,诸小少爷已经跑了进来,冲到锅边,也不用筷子,用手掂了一块大肠放到嘴里,嚼了嚼,一口咽了下去:“好吃,真好吃!
行啊,吴江,把你留下来果然有点用,这东西煮得不错。”
吴江哭笑不得,打小锦衣玉食的诸家小少爷居然抢猪大肠吃,这说到哪里都不信啊,他都担心诸小少爷知道自己吞下肚的是猪大肠,一翻胃又吐出来,幸好二妞拎起吹火棍,将诸小少爷打了出去:“没规矩的家伙,这是给学堂的孩子们吃的,你敢偷吃?”
诸小少爷撒腿就跑:“我也是学堂的学生,吃一口又没关系,好凶的丫头,小心今后找不到婆家。”
吴江在旁边心里象翻江倒海一般,他知道,能让吃刁了嘴的诸小少爷赞一句好吃,那有多少不容易,当初望江楼花了高价请来外地的大厨师,也没讨得小少爷欢心,可是郭大路随口点拨几个乡下女孩子,就能整治出一道道新鲜花样的菜来,无论是榨油炒菜,还是料理大肠,都是大李朝的厨师们闻所未闻!
吴江突然明白过来,自己留在后隆村,留在后龙先生身边,这是天意!
这天意让自己学后龙先生的美食烹饪法,然后让全天下的人,都能吃到与以往大不一样的美味!
这可是一个厨师能达到的最高境界!
相比之下,区区一个望江楼的掌柜算得什么?
郭大路正在院外陪着瞎眼老爹散步,突然看到厨房里冲出吴江,一头趴在自己面前就不肯起来,非要自己教他炒菜诸般法门,心里哭笑不得,虽然到处被人拜师蛮自豪的,可是,老子穿越到这个世界,可不是来当天才小厨师的好不好?
郭大路很快就把吴江给打发了,不说八大菜系,就他平时从美食网以及私家厨房论坛上看到的各种家常小菜,随便拿几个出来,就把吴江唬得一愣一愣的。
吴江对郭大路毫无保留地将这“不传之秘”
统统告诉自己,感动得无以为加,要知道,碰上好吃的如诸小少爷之辈,为了一块奶糖都能扔出十两银子,这些新菜的做法,足以让吴江建起整个大李朝最宏大的酒楼,让每一张桌子都坐满客人,外面的队得排到五里开外!
这才是一个厨师的终极梦想!
吴江一脸决然:“后龙先生,您放心!
您传授给我的这些菜,我一个也不会外露,这是咱们科学门的不传之秘!”
郭大路翻了个白眼,这都哪跟哪儿啊,只不过是几个家常小菜而已,我要是报出八大菜系来,你吴江不得直接昏菜了啊,就这,还是因为许多21世纪的原材料,没法在大李朝找到,如果有土豆、玉米、辣椒等作物,自己手里折腾出的菜还能更多。
书海阁小说网免费提供作者天罡木木的经典小说诡气复苏开局一把斩灵刀最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说地狱空荡荡,恶鬼在人间。仙宫已破灭,徒留世人殃。鬼,诡,恶魔等称呼,皆指未知却以人类为食物的诡异存在。当世界充满诡异,当诡异开始兴风作浪。人们发现,这个世界上没有所谓的驱魔师,所谓符咒更是无关紧要!更别提满天神佛仙人。一切,皆为虚幻。唯独诡异,真实存在。它们,以人类和所有鲜活生物为食,毫无规矩可言。普通人只能通过一丝规律来逃避死亡。王明明,一个普通都市青年,下班的路上遇到了诡异存在,好在,误打误撞...
作者二梦的经典小说重生狠妻男神老公花样宠最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说乔尽欢死了,被亲妹妹割断了喉咙,又砍断了右手,还抢了男人。老天垂怜,她又活了,还附赠一个超级强大的男人,带着她一路逆袭。他说她的手很软,握着就不想放开他又说她的嘴很软,亲了还想亲他说他要娶她顾欢吓的尖叫,不要,不要,你爱的女人已经死了,我是冒牌的!男人笑着,将她狠狠压在床上,没关系,不管你变成什么样,我都喜欢。...
陆总,您刚刚说了想结婚,不知道我可以吗?遭遇背叛后,唐若初找了素昧平生的某人组团结婚,各取所需。却不料,这一场婚姻是她整个人生的转折,前路生死未卜,是又一场虐心的疼痛,还是真正蜕变的甜宠,亦或者是她这辈子对爱情最后的停靠?quot...
一场车祸夺取了她的生命,不知从何而来的系统强行绑定了她,让她不得不进入小说中为各类女配完成心愿,获得重生。系统绑定成功,任务失败扣除双倍积分,一旦积分清零,宿主则会被强行抹杀,进入第一个任务...
故事从聊斋开始。刻骨铭心的聂小倩,割头换面的陆判,仙凡相隔的画壁,秀外慧中的辛十四娘,化蝉而去的苏仙,令人啼笑皆非的骂鸭,苛政猛于虎的促织妖狐,女鬼,书生,官吏,阎王,仙人,光怪陆离,千变万化,演绎出一个又一个离奇的神话故事。重生的少年郎陈岩红尘炼心,修道明神,携三尺法剑,斩邪神,灭妖鬼,坚定信念,只为长生。只...
盘古创世,苍天青天黄天历经无尽岁月,压制道祖,掌控玄黄大世界诸般法则!天下大乱,平地生危,乾坤无道,三界失衡!风勿语,一个弃子破界而来,被我玄黄世界上古神魔所救,铸神体,炼元神,融法则,且看他如何一步步逆流而上,踏破诸天!...