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王桂芝回到家,就开始忙活起来。
她找不到卖黄油的,只好自己动手做。
她先将蛋清和蛋黄分离,用筷子快速将蛋清打散,往打好的蛋清中放入盐,白醋,糖。
最后继续搅打。
淡奶油很快就做成了,她淡将奶油倒入奶锅中,一边煮一边不断搅动锅中的奶油,收干。
关好火后,就做好了。
王桂芝在黄油里面加入了奶粉和炼奶,搅匀后加入低筋面粉,不断揉搓,又用擀面杖擀成平的,切条。
樊秀曼是开餐馆的,所以家里还有烤箱这个不多见的玩意儿。
王桂芝把切好的,放进了烤箱里,不一会儿,香喷喷的牛奶条就做好了。
王桂芝端出去,让樊秀曼和李昊强都尝了尝。
“这味道不错!”
李昊强吃了,牛奶条十分酥脆,还有股奶香味。
“桂芝你做的真好,我觉得和那个卖牛奶棒的,没啥区别,甚至还要更好吃!”
樊秀曼夸赞道。
王桂芝得了他们的夸奖自然是高兴得很。
她算了下成本,发现每根成本五分钱都不到,而刚刚小贩卖一根就要7毛钱。
王桂芝觉得这是个好买卖。
“爸,妈,这牛奶棒一根的成本才五分钱不到,”
王桂芝提议道,“不如我们去集市上卖吧,只要价钱比那个小贩低,肯定会有很多人过来买的。”
李永昌听了,想着这孩子到底懂事,便同意了王桂芝的提议。
得到养父母的同意,王桂芝有做了好多跟牛奶棒。
她带着几个保温箱,放在推车上,然后和樊秀曼来到了集市上。
“卖牛奶棒了啊,手工牛奶棒,好吃的很!
不好吃不要钱!”
王桂芝像个熟练的小贩,大声吆喝着。
不一会儿,就有人过来问了:“老板娘,这牛奶棒怎么卖?”
“一根五毛钱,一斤20块钱。”
王桂芝报出了价格。
那人也愣住了:“这么便宜啊?那我得买一斤!
不,两斤!”
王桂芝卖的牛奶棒,比别人卖的都要便宜,很快便被一抢而空。
还有很多人想买却没买着。
王桂芝看他们扫兴的样子,不想错过了这个赚钱的机会,就拿出纸笔,让别人把地址写给自己,承诺她们做完了直接送货上门。
王桂芝数了数兜里的钱,那么多票子零零散散,她数了好几遍,发现挣了七八十元,开心地告诉了樊秀曼。
樊秀曼也惊讶这卖牛奶棒居然能赚这么多钱。
回到家,李昊强听樊秀曼说王桂芝挣了七八十块钱,乐得开心。
还有五六斤的订单要完成,这下子,连李昊强都来王桂芝做牛奶棒了。
一家人又是忙活了一顿饭的功夫,等他们做完,天也黑的差不多了。
王桂芝不仅做了牛奶棒,还顺便做了点其他的甜点。
三个人商量了一回儿,决定兵分两路按照地址,给顾客送过去。
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