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第77章（第3页）

」

腌菜其实是凌星最开始就想要做的，根据原身的记忆，就算是他之前家中富足，也是会吃腌菜。

古代与现代不同，大棚保温这些根本就没有。

想要在冬天能够吃上一口新鲜的菜蔬，不是普通的有钱人家就可以做到。

那得是有权有势，有专门的庄子，专门的人修建暖房去种植。

因此，酱菜铺子很受欢迎。

除非是顶有钱的那一小撮，会看不上酱菜腌菜，其他的人不论有钱没钱，对这个还是很喜欢的。

由于腌菜和酱菜都需要时间，并且品质好点的盐还有一些调味料也是很贵的，成本过高。

而且那时候天冷也没有菜蔬给他做，巧妇难为无米之炊。

凌星虽然会做，脑子里也有不少的方子，但也只是想想就放弃了。

现在家里有现成的菜，这个时节开始做，正好秋冬冷了可以上。

调味料那些，如今他也有本金可以去买。

酱菜腌菜做好了，其实很有市场。

这东西可以久放，还能当做新的调味料做菜。

想到前世有名的辣椒酱，豆腐乳，适口性很好，商家赚的盆满钵满。

凌星对酱菜和腌菜，很是看好。

不过沈归不知道这些，他以为凌星是为了安慰他，才说要买他的菜。

「大哥夫，我没事的，你不用因为我买自己都用不着的菜。

」

「我想好了，镇上的饭馆酒楼不要我的菜，我就弄去县里卖。

就是要去县里的话，我琢磨着一次弄多一些才行。

你说我要不要去租一辆独轮车啊？村子里村长家和方家倒是有，方家肯定借不了，要是去村长家借车，村长能同意借嘛？」

凌星知道，不论借车还是租车，都不是问题。

沈归真正纠结的，还是要不要去县里。

小柳村离县城比较远，进县城还要交钱，推着车卖菜的话倒是不需要摊位费。

可这么远的距离，说不准半途会有人抢劫。

大禹朝是新政权，尚未安定。

尤其是云水县还是一个偏僻小县，治安方面因为林县令的原因比以前好很多，可不代表完全没有隐患。

比小柳村还要穷困的村子多的是，人都吃不上饭了，哪里还怕被抓起来挨板子坐牢啊。

这又没有监控，真的被抢，只能自认倒霉。

不怕一万，就怕万一。

凌星自己是不太赞同沈归黑灯瞎火的带那么多菜去县城，这不是明晃晃的靶子吗。

「四弟，你别担心，听我和你细说。

」

凌星的声音轻和，很好的缓解了一些沈归的焦虑情绪。

顺着凌星的话，沈归看过来，一副认真听大哥夫说话的模样。

「我买你的菜，一是因为你的菜真的很好，二是因为我很早就想过做腌菜酱菜这些。

方子我有很多，前两天做的酱黄瓜就是其中一个。

」

正好今天酱黄瓜可以拿出来吃，那一小坛子是给谢青崖做的，但他也要先尝尝味道对不对不是。