手机浏览器扫描二维码访问
“研发的团队你也想好了?”
“嗯,我有一个大体的名单。”
宋裕明笑着捏他的手:“还不错,能主动想到这件事,要奖励。”
李添知道他这就是同意了:“我是觉得,我们也可以借这个机会换一换风格。
现在都在做新式菜,连天鹅宾馆都开始卖芝士蛋糕双皮奶了,我们也不能落后嘛。
大堂的业绩我觉得是可以再提一提的,街坊邻居们的生意要做,年轻人的胃也要抓。”
“你来负责这个事情吧。”
宋裕明很放心交给他:“不用着急,这是个长期工作。
到时候装修的时候,肯定会停业一段时间,这个空档我们还可以去各个地方转一转,也做一些采风取材。”
李添眼睛亮起来:“采风?可以吗?”
宋裕明也很期待和他出去玩:“我也好多年没出去了。
反正装修的事情主要是阿壬他们负责,我们只管玩。”
后厨,从某种程度上来说是一种创作性的艺术工作,是需要搜集素材和灵感的。
即使是最传统的后厨师傅,也不会一味待在厨房里闭门造车。
广游河山,尝试新鲜的食材和菜品,就像画家背着画板寻求不同的风景,只有素材积累得多了,才能有创新的想法。
为了能让手底下的人有出去的机会,宋裕明特地在荔府建立了一套主厨进修机制。
所有高级技师级别及以上的厨师,原则上每三年就可以出去进修一次,每次一到三个月不等,最近也是去香港、澳门,北上到长江三角洲和首都,最远的一次,他把点心房一位师傅送去了丹麦,和人家学酸种发酵技术,进修所有学费、食宿、交通都由荔府报销。
除了进修,各种各样的交流活动、会议也是轮流安排人去,市里面的同行和兄弟单位早就已经是老熟人,外省相熟的单位有时候宋裕明还会邀请别人的团队过来交流学习,他每年自己也带队出去调研,每次带出去的人不能很多,但是大家都有机会出去。
过去三年因为特殊情况,整个行业的交流活动和人员来往都减少了。
对于餐饮行业而言,又比任何其他行业更加的不便。
因为视频会议和线上远程学习软件都是远远不够的,食物这个东西,只有你亲自尝了,舌头真切地碰到了东西,才能够体味。
宋裕明自己这三年都明显地减少了出门,李添就更不用说,囿于家庭作坊的他,别说去外头,市里面相熟的同行和单位都没联系过。
李添其实是喜欢出去玩的。
他不是待在家里的性格。
早期没参加工作、家里经济条件还可以的时候,每年暑假他还会和同学一起去旅游,喜欢徒步、登山,也喜欢去看博物馆、美术馆。
后来参加工作太忙了,才没时间出去玩。
等到了级别了,有出差的机会了,大部分时候还是要顾及工作,玩也玩不到哪里去。
“只有……我们两个吗?”
回到十年前,在思想尚未开放,信息尚未发达的小城市,方洛要做的就是狠狠地拥抱狗娘养的青春,偷偷牵曾经爱慕的女孩的手,奔向未来。...
借三尺明月,衔两袖青龙,轻剑快马恣意,携侣江湖同游!...
她是神技局的特工鬼医离月,绝代风华,一双素手,可起死回生。她是相府弃女,无才无德又‘貌丑’,替嫁不成,反身陷花楼。一朝醒来,当她变成她调戏美男撕白莲,治病救人名天下。当她赚的盆满钵满,准备逃之夭夭之际,债主上门了。某女哭,为何她随手调戏的美男,竟会是权倾朝野的摄政王!女人,调戏完了本王不用负责的吗?男人一脸阴鸷的靠近。王爷,有话好商量!去床上商量如何?安临月扶腰泪奔,说好的商量呢?...
很久很久以前,一座神秘的高塔降临爸爸,今天能换一个故事么?嗯,那就讲爸爸开着机甲打魔法师的故事吧!这个我喜欢!很久很久以前,一座神秘的高塔降临...
绝美狐妖太迷人,掳到家里宠起来。奉师命下山执行艰难任务,有了美妖相伴,日子过得逍遥似神仙...
书海阁小说网免费提供作者冰月熙熙的经典小说墨少追妻日常翻车最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说可恶易希,居然不让我交男朋友,这个样子对我,哼哼不要理他了。女孩边走边踢着旁边的石头,却木有注意到在树的后面有一个男生默默的注视着她希儿你是我的,没有人可以把你给抢走,也不准你离开我,你是我生活下去的唯一。男孩在心里默默的想着,也暗暗的下了决心,你只能是我的。...