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第33章 吃味儿的黄老师求评价票求月票(第1页)

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蒸熟之后的腊肉处理起来就简单多了,切片,放在一旁,备用。

紧接着,在锅中加入菜籽油。

“油温起来之后,就是这个菜籽油开始冒烟的时候,就差不多了。”

说着,叶辰将手中切好的葱姜蒜一起倒入锅中,爆香。

紧接着,一股股刺鼻的香味儿,瞬间溢满了整个厨房。

“好香!”

“太香了!”

彭彭和子枫眼前一亮,顿时就觉得,肚子似乎更饿了!

“这个时候可以放入腊肉。”

接着,叶辰放入已经蒸熟、切片的腊肉。

顿时,一股股若有若无的肉香味儿开始蔓延。

“由于腊肉已经蒸熟,这个时候不用大火,小火就行。”

说着,叶辰把鼓风机关上。

彭彭现在一边沿着口水,一边望眼欲穿。

“哈哈,不用着急,马上就熟了,今天黄老师他们不在,所以咱们采取其他方式吃饭!”

叶辰一边说,一边眨眼。

听到叶辰这番话,彭彭和子枫追问:“什么方式?”

“就是出一道菜,咱们消灭一道菜!”

说着,叶辰放入切好的笋片。

笋片本身就很薄,随着叶辰加入料酒、老抽,笋尖炒腊肉,第一道菜已经做好了!

叶辰颠起大勺,开始装盘。

很快,装好。

尽管没有刻意的摆盘,但是卖相依然极佳。

看到冒着香味儿的笋尖炒腊肉,彭彭和子枫口水都要流出来了!

“还愣着干什么?赶紧去把你们沁姐叫过来,开饭啦!”

旁边,米饭在电饭煲中早已经做好,叶辰将电饭煲端出来,同时,把灶台旁边的一个角落收拾干净,将米饭还有笋尖炒腊肉放在那里,顿时,一个简单而不失温馨的‘临时餐桌’已经完成了!

“我说,怎么不在桌子上面吃啊?”

大蜜蜜的声音传来。

“孩子们都饿坏了,一边吃一边做。”

叶辰解释道。

“哇!

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