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薛翔冷不丁地说道:“我看你刚才吃那道蛇羹时,胃口好得很呢!”
“这个,其实……”
郑舞很讨厌地看了一眼多嘴的薛翔:“其实我是对猪血过敏。”
杨宇冷不丁地说道:“我怎么以前从来没听你说过对猪血过敏。”
郑舞被两个赴宴同伴看得很不舒服,忽然感到心跳速度快得难以形容。
“你完全可以放心享用这道菜。
因为我保证这只小猪的体内,一滴血也没有。
我研究了很久才发现,血这种东西,要么极度充分,要么一点没有,肉类烹饪起来才会好吃。”
周铮笑看郑舞,两眼闪烁着光芒:“这两种极致状态,很有点像咱俩的情形呢,是不是啊大小姐?”
“不知道你在说什么……”
郑舞被周铮看得头皮发麻,脸上浮出极不自在的笑容,先前刚到达小楼那会儿对他的颐指气使像漏气的皮球一样瘪下来。
“可是!”
薛翔忍不住问道:“就算把肉泡在水里再长时间也不会完全把血放干净啊。”
周铮点点头:“对啊,普通的方法当然不可能。
所以我用了一些小东西帮忙。
不光把小猪体内的鲜血吸得干干净净,而且也让它几乎毫无痛苦地死掉。”
“什么小东西?”
薛翔禁不住两眼放光地问道。
“还是那句话:每个厨师都有自己的秘密。”
周铮眯起眼睛定定地看着他说。
薛翔看到周铮眼睛里已经完全没有了笑意,那目光仿佛一直看到他心里,不由得想到不久前刚刚听过类似的话,下意识地按了按那节还在自己口袋里的白森森的指骨,面色顿时一僵,想说点什么却没有了出声的力气。
杨宇饶有兴趣地乐了起来:“难道你还给这小猪施行了安乐死?哥们儿,我倒想问问,如果要给人用这种安乐死的方法,需要多少那种小东西呢?”
周铮抬起头想了想,然后笑吟吟地环顾三人说:“我想,那大概需要满满一浴缸吧。”
郑舞浑身立刻冷冰冰麻兮兮地起了一层鸡皮疙瘩。
她看着若有所思的薛翔和兴致颇浓的杨宇,嗓子一阵发紧。
5,接近晚宴尾声的主食是一道素面。
周铮说是用清水拌和面粉,切成细细的面条,再用清水煮熟,加上一点清酱。
杨宇有些失望地看了看面前那一小碗白面条,这做法听起来实在是“清”
得有些乏味,有点提不起兴趣,他看了看另外两人,好像比他更没胃口的样子。
周铮却保持自信的微笑:“先尝尝看啊。”
拿起筷子一尝,杨宇才惊觉味道好得不得了!
三两口就干掉了碗里的素面,还意犹未尽地嫌周铮盛得太少了:“哥们儿,这种美味多多益善啊,才这么一小碗!”
郑舞和薛翔尽管已经食不甘味,但不想被周铮发觉自己的不安,也勉强挑了几根进嘴里,再没心思也不得不承认,味道确实非常鲜美。
“别看就这么一小碗,可费工夫了。”
周铮对杨宇笑道。
“这绝对不是一般面粉做的。”
杨宇说:“这肯定也是你不愿意说的厨师秘密吧?”
不料周铮却摇了摇头,对他笑道:“事不过三,我总是什么都不说的话,也太吊大家的胃口了。
再说这道素面的准备过程,你一定感兴趣。”
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