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“你这是逗我吗?还是说你这是嘲笑我?”
杨修顿时有点气恼起来,“我跟着爷爷学习好几年,甚至也见识过皇宫里面,其他特级厨师的手艺。
就算是天才的我,也只能开始把食材里面的鲜味激发出来,还没办法把情感赋予到菜肴里面。
你这样轻轻松松就能做到,还敢说自己厨艺不佳,信不信大汉七成以上的厨师,直接过来把你打死?!”
“学而不精,当然是厨艺不佳。
你到底是系统学习的结果,只需要加深自己的理解,然后一步步提升上去即可。
而我学艺很杂,更没有系统的学习过。
这意味着很多东西都是我乱七八糟摸索出来的结果,可让我解释为什么是这样,我自己都解释不了。
所以只看这点,我的确是厨艺不佳,甚至连你都比不上!”
王庸坦然说道。
“好吧,算你还有些自知之明!”
杨修闻言,心情才变得好了一些。
十多分钟后,陆陆续续有宾客回来,大多脸色上都带着几分羞涩。
有意思的是,夏侯惇等高级将领,居然还换了一身衣服出来。
随着曹操的回来,衣服看起来没什么变化,实际上细微处还是有不同,看得出来,她刚才应该是直接换了一条外套。
至于内容物……王庸表示很感兴趣,不过现阶段看不出到底换没换……有点遗憾。
“接下来的冷盘是什么?”
曹操故作镇定,然后询问了句。
“启禀主公!”
王庸出列,“下一道菜是羊杂冷盘,羊杂是新鲜的羊杂,用卤料熬煮之后制作而成。
美味,而且养胃,也能促进肠胃的笑话,正所谓一举多得。”
同时冷盘便是宴席里面最关键的过渡菜肴,是肉菜,而且分量不少,不过又不会给人腻腻的感觉,到底之前吃了不少的肉。
冷盘的目的是承上启下,为宴席的收尾,发挥承接的作用。
卤羊杂便是王庸准备的冷盘,用了之前没有用到的羊心,羊肝,羊肠和羊腰子等进行分配,唯独一对羊外腰(**),王庸给自己留了,反正别人也不会吃,就别暴殄天物了!
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