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倒是有家卖饺子馄饨的摊位不错,小馄饨一口一个,鲜美的很。
饺子也是,不仅直接吃好吃,蘸着调料吃又有不同的风味。
他已经连吃两天,要不是今天去摊主没出摊,也不会来汤包摊。
汤包出笼,画材铺掌柜买了十个。
他是没吃过,但他在队伍里看到好几个熟面孔,还一脸期待的样子,就知道小摊主这次的吃食,味道一定也错不了。
果然不出他所料,汤包︱皮薄馅大,汤汁浓郁鲜美,醇厚无比。
好吃!
不过,今天除了汤包外,摊子上还有另一样吃食。
猪皮冻。
凌星依旧延续前面的办法,先搞试吃。
说的天花乱坠没有用,还得让食客自己选择。
猪皮冻要配蘸料,凌星自己配了个简单的,就酱油,醋和蒜末,又滴了两滴芝麻油增香。
眼下天热起来,猪皮冻晶莹剔透,弹牙爽滑,搭配上蘸料更是开胃。
凉菜在夏季很受欢迎,猪皮冻口味又好,价格便宜,不出意外的卖的很好。
四斤猪皮冻,卖的比汤包快许多。
凌星还送蘸料配方,报了基础的那些,又加一句,「爱吃辣的可以加点剁碎的辣椒。
」
一上午说下来,口干舌燥。
还好用竹筒带了水。
今天猪皮冻做的少,就是为了试试能不能卖起来。
确认能卖得动,明天就可以多做一些。
汤包卖完后,沈回和凌星二人赶紧收摊。
赶着回去早点吃完午饭,要带凌月去一趟小溪村。
把东西放在仓库,凌星看向坐在一旁的大爷。
「大爷,我想问一下,近日怎么不见李三郎?」
前面李徽缘也帮了他许多,他还想着问问李徽缘有没有什么忌口,也给他做些酱菜腌菜什么的送来。
结果自从那日县衙一别,再来仓库这边,都没看到人。
大爷打量一眼凌星,有些审视的意味。
怎么看都是个哥儿,咋还打听未娶的汉子呢。
他想说一句世风日下,不过被沈回一个视线吓的闭嘴。
轻咳一声后还是如实告知,「来年三月他要入场,回家专心读书去了。
」
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