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安芝同他往厨房走:「就你调皮噻!
这可是陈阿姨家。
」
陈若素笑道:「当自己家好了。
」
厂花这是在替自己解围?
果励成拉过母亲,悄悄问:「到底怎么回事?」
「上周学校教研室聚餐,去的『栖味』,就是挺有名的那个连锁餐厅。
」若素女士握住他的手,「吃完饭后,老板走过来拍我的肩,我一看,这不是早几年在楼下开早餐店的安姐嘛!
成成你记不记得,你小的时候可爱吃她做的葱包烩丶麦糊烧(1)和拌面了。
只可惜,安姐只干了一年多,店铺就到期了,她家早餐店关门的时候,你还伤心了好一段时间呢!
」
母亲的手温热,果励成情不自禁回握,同时有些不可思议:「这就是你让我周末回来的原因?还惊喜,分明就是惊吓好伐啦!
」
「安姐非说多谢我们的照顾,」若素女士点头,「那我不得请人来家里坐坐的呀。
」
「买几个葱包烩就叫照顾了?」果励成不解,瞥到厨房里母子忙碌的身影,「妈你怎么还让客人下厨。
」
陈若素:「我说我做,但安姐提了一篮菜来,连花雕酒都备上了。
她让我今天我什么都不要动,只管尝尝她的手艺。
」
话音未落,安芝招呼安木西摆好菜。
宫保鸡丁丶笋干烧肉丶豆花肥肠丶肉丝炒年糕,西湖牛肉羹,川菜杭帮菜都有,俱是家常味道。
果励成仔细瞧去,鸡丁里添了虾球,炒年糕中放了莲花白——不愧是融合菜品牌的创始人,安阿姨是用了心思的。
「当心——」安芝一边吆喝,一边把白瓷盘端上餐桌C位,「西湖醋鱼来咯!
」
鱼肉与醋向来是完美搭档,又添上黄酒,酸和醇形成的酯香扑鼻而来,令屋内人食指大动。
这其中不包括安木西。
安芝招呼几人落座,又忙着倒花雕酒,看到儿子眉头紧锁,故意埋怨他:「么儿你啷个不吃鱼噻?」
安木西的表情像舔到了巧克力的狗子。
安芝笑着对陈若素道:「他小的时候,有段时间我想开家小餐馆,每天一睁眼就琢磨着菜,总烧醋鱼给他吃,把他吃伤了,看到西湖醋鱼就躲。
」
原来无敌的厂花也有软肋,果励成没绷住,笑出了声。
安木西旋即回赠他眼刀。
果励成按住嘴角,举杯道:「安阿姨,来来来,碰一个。
」
安芝的手艺当得起大厨称号,果励成夹了几筷子,灵光乍现地想到安木西曾说过的话,「味蕾如在云端」。
他一时又有些赧然——有这样的母亲,安木西的口味肯定刁钻无比,自己昨天带他吃的苍蝇小馆倒有点班门弄斧了。
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