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第15章 海胆炒饭（第2页）

处理海胆之前，陈圣帝先用电饭煲煮了一锅大米饭，等下可是用得上的。

之后陈圣帝这才开始迫不及待的处理起来海胆来，在处理海胆之前，陈圣帝还不忘戴上一副厚实的手套，随后这才小心的拿起其中一只海胆，用剪刀轻轻地剪掉海胆身上的刺，他之所以这样小心，自然是不想让那些尖锐的刺扎到自己，那可是很痛的。

剪掉刺后，陈圣帝用小勺子轻轻的撬开海胆的壳，随着海胆壳被撬开的那一瞬间，金黄色的海胆黄呈现在了他的眼前，就像藏在壳里的璀璨珍宝，陈圣帝差点没有忍住直接开炫了。

陈圣帝继续用勺子仔细的把海胆黄一点点地舀了出来，放在一旁早有准备就绪的盘子当中备用，这个过程也是比较考验他的耐心的，不能有丝毫的急躁，可不能弄破了那娇嫩的海胆黄，那样可就得不偿失了不是。

接下来，陈圣帝开始准备其他的食材来。

他先将之前采回来的野葱切丁。

蒜剁碎、随后又不知道从哪儿搞出来一根火腿肠和一根香肠，将火腿肠和香肠全部切丁，之后打了好几个鸡蛋在碗里，将其搅拌均匀。

之后又准备了一些其他的食材，当然这也是在等那米饭煮熟不是。

弄完这一切之后，他这才起锅烧油，往锅里倒入适量的油，油烧热后，首先倒入海胆，先炒海胆，这时候陈圣帝精准的掌控着火候火候不能太大，直至炒出海胆的香气。

此时怎么能少得了海胆的灵魂伴侣，倒入鸡蛋液，快速地翻炒，把鸡蛋炒成碎末盛出。

再次倒油，接着加入火腿丁和香肠丁煸炒几下，随后将之前炒好的海胆和鸡蛋倒回锅中。

此时开始调味，因为有香肠和火腿丁的原因，因此调味品方面不需要太多。

先是放入适量的蒜泥，炒出香味，接着放入其他调味品，陈圣帝这边，放入了适量的胡椒粉、酱油和味精等调料，随着调料的入锅，味道一下就上来了。

随后把煮好的米饭倒入锅中，当然这儿最好用隔夜的米饭，这不是没有不是，就用现煮的冒充一下也是一样的，接着用铲子把米饭散开，不停地翻炒，让每一粒米饭都能均匀地裹上油，其炒出来炒饭自然是更加的入味不是。

陈圣帝快速的翻炒，让锅中的食材与之米饭能充分融合在一起，海胆的鲜美在锅中也是进一步的被激发了出来，彻底的弥漫在整个厨房当中。

继续翻炒均匀，最后，撒上一些葱花作为点缀，一份香气扑鼻的海胆炒饭就做好了。

陈圣帝将锅中的海胆炒饭装盘，看着那金黄的色泽诱人的海胆炒饭。

　　看着那粒粒分明的米粒，上面还裹满了鲜美的海胆黄和鸡蛋、火腿丁和香肠更是为其增加了几分色彩，炒饭除去鸡蛋，怎么能少得了香肠和火腿肠不是，又不是条件不允许。

得对自己好一点不是，从系统商城买的食材，陈圣帝也不担心有什么科技与狠活，即便是有，也不担心，毕竟系统可是送了他一个万毒不侵的身体，谁怕谁呀。

端起提前准备好的几个小菜，陈圣帝就往不远处而去餐桌而去。

小菜一份是榨菜，吃炒饭怎么能少得了榨菜不是，放在对于陈圣帝来说，炒饭少什么都可以，绝对不能少了榨菜，还有一份凉拌海带，以及一份清炒野菜。

“可惜还少了一样，是时候的准备起来了。”

陈圣帝看着桌上简简单单的一餐，自言自语的说道，但现在也只能先这样了，条件就这样不是。

就这样一餐，要是放在外面，怎么也得小几百，甚至更贵，他这可是海胆自由。

闻着那海胆炒饭的清香，坐下的陈圣帝，迫不及待的拿起勺子，舀了一大口放入口中。

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