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曾经有位伟大的哲人说过:“世上唯美食值得被原谅十万次。”
又有位著名的吟游诗人说过:“大多数美食,都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。
若以人情世故来看食材的相逢,有的是让人叫绝的天作之合,有的是叫人动容的邂逅偶遇,有的是令人击节的相见恨晚。”
在美食面前,不管是对金?坷垃饱含失望的佐安安,还是充满鄙视之情的安琪拉,亦或者是米莱狄,都被征服了,从胃开始,彻彻底底地被征服了。
不管之前她们对金?坷垃的观感是怎么样的,此时的她们对金?坷垃都饱含着一份敬意。
料理做的那么好吃,就算是长得丑,没骨气,智商低,情商差,这一切都是可以原谅的!
金?坷垃应该庆幸自己不在这几个女人面前,如果知道这几个女人的想法,真真会分分钟吐血身亡,什么叫长得丑,没骨气,智商低,情商差,这里面,哪一个是客观评价他的?这是赤果果的污蔑,对于一只狗,就不应该有太高的要求,你们的要求那么苛刻,难道良心不会痛吗?而且他还只有三岁,只是个宝宝!
他能怎么样?他也很绝望啊!
好在金?坷垃并不知道外面那群人怎么想,一只狗在厨房忙的热火朝天,正认真揉着加了鸡蛋而微微变黄的面粉。
对于狗来说,需要用刀的菜式和需要搓揉的菜式都是一种莫大的挑战。
毕竟,普通的狗都是没有手的,只有爪子,即使金?坷垃也不例外。
即便他是伟大的中华田园犬,还会说话,但是不得不说,他还是受到了种族限制,虽然经过严苛的训练,让他学会了使用刀具和揉面技术,但是每做一道菜他所需要付出的体力是普通人类的几倍,所以,他并不喜欢做菜。
太辛苦,太累!
揉面需要特殊的技巧,只有尽最大的努力恢复食材本身的鲜美,然后做出上乘的美食。
而金?坷垃现在就在这样做着,揉面到后来,盆子里干干净净,面团光滑,手上也干净,袁州在提前收拾好的垫子上开始擀面条。
金?坷垃要做到是炒面,在炒之前,面条要先过一下水。
将魔法阵调成小火,在水冒小气泡的时候下入面条,立刻调成大火,不过十秒,锅里的水就烧滚,滚水带动着,雪白的面条在锅里飞舞。
金?坷垃拿起勺子,一勺子冷水均匀的撒在面条之上,面条立刻浮沉一下,再次翻滚起来。
如此三次之后,金?坷垃立刻捞起面条,浸入冰水中,冰水的刺激使得面条更加具有弹性,浸入冰水三秒,立刻捞起,面的内芯还是热的,捞出面沥干,用食用油拌匀,放在一旁静置备用。
架上炒锅,滴入少许橄榄油,热锅,将事先切丝好洋葱放入锅内,炒出香味,再加入切半的西红柿和切条芹菜、青椒、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉和牛肉汤、面条略炒入味;
面丝很细,一根根粗细均匀,红的西红柿、辣椒,绿色青椒,白色的洋葱,青色的芹菜,配上鸡蛋般嫩黄的面条,扑面而来的香气,让人食欲大开!
这个时候,苏波汤也做好了!
金?坷垃习惯每次料理完都会把锅和菜板洗干净,再把调味摆放地整整齐齐,在这点上,他似乎有很严重的强迫症。
金?坷垃整理好厨房,满意地点点头,招呼凯瑞帮忙把炖汤和炒面端出厨房,毕竟他没有手,只有爪子,用爪子端炒面还行,那么重的一锅汤,真心搞不定!
佐安安等三女早就迫不及待,炒面刚放上桌,米莱狄就发挥自己的速度优势,以以迅雷不及掩耳盗铃之势如破竹捞过炒面,直接吃进嘴里。
烫!
烫!
烫!
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