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顺利开业,后边也就没多少需要沈谦非得顶在“一线”
运作的事儿了,至少如今酒肆需要的各方面人员都已配齐,在一个时间段内完全足以应付不断增长的客源,至于今后如何保持局面进而扩大事业,如何在明明暗暗的商业竞争中立于不败之地,如何培养人才这些都是后话,而且不是一两天就能做好的,需要沉下心来慢慢运作。
那么接下来沈谦就有更重要的事做了,那就是他的学业。
如果说之前科举仕途对他来说还仅仅是理想抱负,甚至是力挽华夏即将沉沦局面的一腔热血,那么到了现在,其中更增加了许多现实意义……这些东西不可说,实在是不可说的,说破了就不好听了。
目前来说,沈谦也确实没多少可担心的,“和顺聚昌”
确实红火,但这只是表象,相对于这个时代真正的大商家来说,“和顺聚昌”
的规模不过是小儿科。
而且店里头不管是账房、厨师还是其他人员,在开业之前的一个多月里早已经见识了沈谦的种种手段以及身后的背景,就算想炸翅,一时之间也没那个胆量。
再说了,莫老四虽然老实了些,可是没缺心眼儿,平常小小不言的事得过且过也就罢了,真正关乎他能不能抬起头做人、能不能真正过上富足生活的大事他哪敢马虎,自己能解决的小事绝对会不遗余力,至于解决不了大事又怎么敢不跟沈谦商量?
至于莫小乙虽然岁数小了点儿,有时候混了点儿,但本性并不坏,而且也不笨,要不然也不能在西溪街头小一班儿的“混混”
里站住脚,并且配合沈谦将他们招至麾下,用于酒肆各项工作以及以后的人才培养,虽然前途未可知,但完全值得重点栽培。
而且最关键的是莫霜,这丫头生于贫家,老爹又实在不给力,生活所迫之下不但养成了泼辣的性子,也养出了细腻的心思。
别管哪方面的事儿,不哼不哈的打眼一看就清清楚楚,明明白白,想糊弄她难了。
谁要是不想为了俩不该拿的臭钱被她弟弟揍个满脸开花,最好还是别去惹她。
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店里暂时没什么可担心的了,沈谦就得乖乖地去州学五日一论学。
其实不光是店里一切理顺之后,就是在“和顺聚昌”
待开业没开业那会儿他也得这么老实,毕竟州学直接对朝廷和皇帝负责,你得有多大面子才能动不动就翘课还不受处罚?
沈谦原来一直觉着官学很神秘,但是仅仅跟着上了两次课就发现也就那么回事。
这个时代虽然还在讲孔子的因材施教、有教无类,追求什么师生促膝交流的教学法,但事实上已经流于形式,固然名为“论学”
,但更多的是生员把平时读书遇到的疑惑当堂提出来,由专授该经的学谕回答,至于反过来的询问学习进度、感悟几乎没有。
要说还有点“孔子”
的至多也就是在本堂即将结束时让生员们相互就学问提一提看法作为补充,而下了课之后你还跟不跟别人相互讨论,学谕们已经没什么兴趣去管了。
再加上三舍分级制,可以说已经在很大程度具备了片面追求科举的功利化色彩。
这方面反倒是垂死挣扎的私学还在追求原初的儒家教学理念和教学精神。
有此局面,也就难怪那些家风极好的儒学世家宁愿让子弟读私学或者在家读书,也不肯把他们放到官学里来了。
那些超高等的聪明人早就和州学以及州府建立了良好的“合作关系”
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