鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第57章 锅包肉(第1页)

(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)

来到厨房,钟鸣先收拾东西。

各种厨具全都摆好、放好,各种调料的瓶瓶罐罐也都摆在顺手的位置。

虽说姜婉娜不用厨房,好在打扫得还算干净,所以也不用怎么收拾。

这个世界的科技更高一些,做饭的家伙虽然高级不少,但原理还是差不多的,就比如炒锅,不需要燃气灶,直接插上电整个锅就开始像炒锅一样受热,而且有个特殊的底座,让翻炒、颠勺都方便了许多。

至于不用明火炒出来的菜到底有没有灵魂,这个还可以再商榷,不过至少是减少了一些油烟,而且收拾起来也方便。

钟鸣先是用电饭锅把米饭给蒸上,然后就开始切肉。

这个电饭锅姜婉娜是会用的,偶尔用来煮点粥之类的,不过一般不蒸米饭。

姜婉娜非常好奇地看着钟鸣非常娴熟地把一块里脊肉切小块,然后切成大约3毫米的薄片。

虽然钟鸣的刀工很一般,但在姜婉娜看来这已经非常不可思议了。

“你,你切这么快不会切到手吗……”

姜婉娜问道。

钟鸣一乐:“有技巧的,切不到手。”

肉片切好,放到碗里清洗,然后捞出来挤干水分。

再用水加土豆淀粉拌匀,加入肉片上浆……

姜婉娜越看越奇怪:“你,你这是在做什么?肉为什么还要裹面糊?”

“锅包肉啊,你没吃过?”

钟鸣有些震惊于她的无知。

姜婉娜一头雾水:“啊?锅包肉?那是什么?”

钟鸣愣了一下,仔细回想。

这个世界没有锅包肉??

好像在这个世界的记忆里还真没找到类似的记忆,这个世界的人都很少下厨,更别说像锅包肉这种相对麻烦一些的菜式了。

而且餐馆里也不常见,现在流行的餐馆都是烤肉之类的,西餐也有一些,像这种地道的传统东方菜系确实很少见了。

“就连锅包肉都绝版了?这个世界的人们是得有多悲惨啊……”

钟鸣在心中默默感慨着,继续切姜葱丝。

“哎,你等等,我要拍下来。”

姜婉娜直接打开手环,开始拍摄。

钟鸣有点不好意思:“你别拍我脸啊,而且我这厨艺不咋样,拍出来丢人。”

“你这厨艺还不咋样呢?快,开始你的表演。”

姜婉娜继续拍。

切完姜葱丝,钟鸣开始调料汁,然后打开炒锅的电源。

这种炒锅不需要明火,而且会有仪表显示锅的温度,可以精细调节,倒是给钟鸣这种懒人省了不少的力气。

很快,锅烧热了,钟鸣抬起那一大桶油,吨吨吨吨地就开始往里倒。

姜婉娜都看傻眼了:“哎?怎么这么多油!”

钟鸣点头:“对啊,宽油是这样的。”

姜婉娜看了看裹好淀粉的肉片,再看看锅里的油:“所以,你是要炸肉是吗?”

这世界有不少的油炸食品,所以姜婉娜看到放这么多油就以为钟鸣是要用油炸了。

钟鸣笑了笑:“哎,差不多,你就继续看吧。”

看着油温差不多了,钟鸣把肉片全都放入锅里,炸定型之后捞出再加火复炸,最后把油倒出,给每一片肉片全都裹上料汁,最后撒上姜葱丝,算是可以出锅了。

钟鸣直接装盘,这道菜就算是完成了。

热门小说推荐
总裁大人轻点疼

总裁大人轻点疼

作为慕容家的嫡出小姐,她居然被自己毫无血缘关系的继兄和继母赶出了慕容家。母亲早世,父亲也因为肺痨逝去,KW集团的继承权全部被那二人夺走,甚至为了拿到继承权,她买了男人要给自己造一个孩子出来,却没想到睡错了人?三年后,她成为报社的编辑,而三年前睡错的人恍然出现,还是只手遮天的墨家大少爷?!好吧,墨少,我们合伙把KW弄过来,我把股份分你一份怎么样?...

安暖陆瑾年莫修宸

安暖陆瑾年莫修宸

完结小说莫景轩暖暖小舅由言四爷最新写的一本青春校园风格的小说,主角安暖陆瑾年莫修宸,书中主要讲述了一次偶遇,沐澄成了陆先生追到天涯海角也要找的人。再见面,她却站在他外甥身边笑盈盈的喊陆叔叔好。谁知道男人二话不说就把她带回家,领了证,我们不熟?还要怎么才算熟?先生两个宝宝,增进增进感情,嗯?沐澄陆先生,说好的高冷禁欲系呢?...

女学霸在古代

女学霸在古代

新书回到原始搞基建已,求支持!女学霸许熙博士毕业,正准备大展身手搞事业,一眨眼穿书了,还是一本古代甜宠文,成为了被抱错的侯府小姐。系统宿主,你的任务就是用你的高智商,刷琴棋书画积分,获取豪门公子爱恋,嫁入豪门,走上人生颠峰,成为人生赢家。甜宠文女主赵如语姐姐,世子眼里只有我,你是抢不走的许熙统统给我滚粗,别打扰我赚钱搞事业!书友抠抠群492o3365o...

绝世龙帝

绝世龙帝

龙辰以大帝之体成就十方天域最年轻的主宰强者,一生为逆转轮回复活至亲而努力!然而却被最信任的师尊背叛,在无数强者围攻之下陨落。待他再次睁眼却携世间第一秘典逆转轮回,重回三百年前,这时家族未灭,他大帝之体尚未觉醒这一世,他要一生无敌!这一世,他要再无悔恨!这一世,他要以手中之剑,斩尽天下敌,从此登临前所未有的大帝之...

网游之月魂传说

网游之月魂传说

传说中,月之魂分为傲之魂妒之魂怒之魂惰之魂贪之魂食之魂色之魂七种。当有人能够集齐所有散落的魂,将之合并为月之魂的时候,天地为之震撼。你确定,为了力量,出卖自己的灵魂么。我确定为了梦儿!...

每日热搜小说推荐