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第65章 不当厨子的老头（第2页）

梅若雪坐在对面，缓缓说道：“汾酒以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长为特点，就算是加入药材却不能夺其本来的口感，只是这酒入口绵有了，余香也有了，回味之中便差了那么一点点儿甜。”

老刘头点头，确实如此，看梅若雪十几岁的模样，让他惊叹于这姑娘到底是什么来历。

梅若雪继续说：“这落口甜需要糖，还需要两种糖，一种是冰糖，一种是雪花白糖，只可惜咱们永固县只有质地极其一般的黄糖，所以这酒才可惜。”

“小老儿也没见过。”

老刘头怅然若失的叹了口气。

梅若雪放下竹叶青不说，反而问道：“您老可会酿高粱酒？”

老刘头讶异的看着梅若雪：“姑娘，高粱酒太烈，只有极北之地的人才善饮这种烈酒啊。”

“不瞒您说，我要用这种酒做药酒。”

梅若雪见老刘头这个反应，就知道他肯定会酿高粱酒，所以说：“作为酬谢，我可以给您提供冰糖和雪花白糖。”

“什么？”

老刘头蹭就站起来了。

一脚门里一脚门外的平安瞬间就来到了梅若雪身边，戒备的看着老刘头。

老刘头本就吃惊，再看少年这身手，缓缓坐下来，苦笑：“姑娘深藏不露啊。”

“我就是仙寓山脚下的人，会一些医术罢了，您老不要多心，本来就是为了吃喝过来的，若给您添了麻烦，便不提那些。”

梅若雪可不想吓坏了这老人家。

老刘头看着自己酒杯里还有的竹叶青，他痴迷酿酒，竹叶青曾经也喝过，只是四十年过去了，却始终都没有酿出那种琼浆玉液来。

今日遇到了梅若雪，一语点破了这酒的不足之处，又能提供冰糖和雪花白糖，他怎么能放弃？

“罢！

姑娘要多少高粱酒？我酿出来便是，不过这原料却要姑娘送过来。”

老刘头下了决心。

得了这样的意外之喜，梅若雪自然高兴，坐下来：“好，我送高粱过来就是，不过制白糖和冰糖都需要甘蔗，如今这季节是不行的，要等到明年春天才可以。”

老刘头若有所思的看着梅若雪。

梅若雪索性就说了自己来的目的。

“开一家食府？”

若不是梅若雪之前说的话，老刘头都想要把人撵出去了，毕竟开一家食府需要的可不单单是银子。

梅若雪认真的点头：“只需要您老的手艺好，余下的我自有办法，就是不知道老人家愿意不愿意。”

见老刘头还犹豫，梅若雪又说：“您喜欢酿酒，但凡事都要一步一步来，最低起码的需要一个好酒坊，还需要几个好酒匠，食府养财，财养酒，酒有名赚的银子就不可估量了。”

老刘头叹了口气：“实不相瞒，小老儿喜欢烹饪，也接纳食客，却不愿意做厨子。”

“为何呢？”

梅若雪知道有些人活得特别有情怀，她也有情怀，她的情怀是赚银子。

以前她没有为钱犯愁过，穿越到这里之后就变了，骨子里对银子有着极其强烈的获取欲，姑且说是穿越后遗症吧。