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第376章 粮食酒（第3页）

空无忌感叹着…

萧不凡送别空无忌之后，便是转向冷库中的食物货架上，拿下了一袋鼓囊囊的高粱米，要做2石的量，那粮食就得多些。

将高粱全部倒入装有凉水的木盆中浸泡半日，当然萧不凡掐着时间给其送进加速空间中加速一下。

很快高粱就充分地与水饱和，一粒粒变得是饱满湿润。

萧不凡快速地将所有泡好的高粱收集起来，堆积在木桶中放置在土灶上蒸熟。

趁着这个蒸高粱的间隙，将酿制高粱酒的酒曲拿出碾碎备用。

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蒸熟的高粱铺开放凉，将酒曲均匀地涂抹在高粱米上，随后揉搓均匀成团，放至坛子中密封发酵一月时日。

加速一下…

将发酵完成的高粱取出，放至木桶之中，从中插入一块斜坡的木板引流。

土灶上许久不用的铁锅清洗干净放至之上密封，用冷水填满铁锅压实木桶。

最后再一次对高粱米进行蒸熟，与酒曲充分结合的高粱，在蒸煮中散发的蒸汽正是所谓的白酒，经顶部冷水的铁锅凝实。

滴落在斜坡的木板上，累积起来插入细管引流出来。

“桀桀桀…这头酒可不能浪费了…”

萧不凡用小酒瓶收集起来，“既然你要喝有力气的，我就满足你…”

后续的白酒蒸馏出来，萧不凡也全部收集起来，毕竟空无忌那老贼可是要2石呢…

这样子的步骤萧不凡重复了四五遍有余，才堪堪结束酿酒的流程。

“叮…恭喜宿主掌握［初级酿造］工艺，请宿主更加努力提升哦！”

系统的提示在萧不凡脑中响起。

萧不凡os：嘿呀？生活类的工艺是能靠平日活动就能获得的吗？这么说…［中级厨艺］也得多做饭才能升阶喽？

似乎发现了大秘密的萧不凡欣喜若狂，“看来要多做饭多酿酒了…”

下定主意后的萧不凡将所有头酒全部装入一个瓶中，放置在最显眼的位置。

不出半日的时间，这240斤的酒足足有四个酒缸，还有就是头酒所在的酒壶就已经全部酿制完成。

萧不凡长舒一口气，捶了捶累得快直不起的腰，将眼前的酒缸全部收进空间中。

拍拍屁股就准备回到队伍中，告诉几人可以出入藏书阁这个好消息了。

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