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鱿鱼摊就没有这样的支出,每天也就是十块钱的卫生费,和十块钱的管理费。
这样一对比起来,看来铁板鱿鱼这个东西,确实是暴利。
可是生意太好了,顾秋也发愁,因为昨天刚到的货,今天一天就卖完了。
没货了就很烦人,平台上网购下单最快也要三天后才能到,可是生意这么好,顾秋不能刚摆一天,第二天就断货不出摊啊。
没办法,顾秋只能先在网上把订单下了再说,至于明天的货源,他打算就近在锦绣城那个菜市场拿货。
虽然那个菜市场的冻货比较贵,差不多比网购平台要贵上一成五左右,但是没办法,总好过没有货开不了摊。
按照今天四成五的利润,就算是在锦绣城拿货的话,自己还有三成左右的利润。
如果明天也像今天这样的好生意,也能卖三千多块钱的话,那也能日入过千了。
只可惜,日入过千的美梦没做多久,附近的店铺陆陆续续的就开始跟风。
顾秋的鱿鱼小摊开张不到半个月,每天都是生意好到爆,大把同学们聚集过来。
摊主小伙子长得帅人也精神,秋眉小屋老板娘更是校花女神级的学姐,引得附近两个大学的同学们纷纷过来打卡。
有的同学更是把顾秋和沈小眉的视频传到短视频平台,引发了无数点赞和评论,为此秋眉小屋和门口的鱿鱼摊还小火了一把。
可惜顾秋和沈小眉没兴趣搞短视频,否则说不定还可以顺势当个网红博主。
附近的那些店铺看到顾秋的鱿鱼摊开得那么成功,不约而同的就动起了心思。
就门口那么大一块地方,投资设备也简单,关键技术难度也不高,要模仿复制自己搞一搞,其实也不算是什么难事儿。
估计他们跟顾秋当初偷师学艺一样,每天跟着在顾秋摊位附近看看,再去网上下载一些视频自己琢磨琢磨,就可以出摊了。
随着巷尾那家早餐店,第一个把铁板鱿鱼摊子支起来,而且生意反响也还不错后,大家都有样学样的开始搞铁板鱿鱼了。
短短的半个月功夫,一条不到五十米的巷子里面,突然多了四家铁板鱿鱼摊,加上顾秋的摊子,这就有五家了。
就算是顾秋的摊子再有号召力,还是不可避免的被影响到了生意,因为总有那么些人不愿意为了吃个鱿鱼排那么长的队。
鱿鱼摊的生意是一落千丈,以前每天三四千的营业额被分摊到了五家摊子上面,顾秋的营业额现在虽然还是最高的,但也只有一千块钱左右,有的时候下雨天气不好,甚至只有五六百块钱。
而且,那几个摊位为了抢生意,都在搞促销打折赠送,一下子就把整个堕落街的铁板鱿鱼价格打下来两成多。
比如同样的都是25克鱿鱼小串,成本基本上都是一块多钱一串,以前可以卖十块钱三串,加上其他的费用算下来,利润能有五块到五块五之高。
后来顾秋一开张,打打折搞搞优惠,利润只有四块五左右了。
现在倒好,另外几家动不动就是十块钱四串,这样利润就只有两三块钱了。
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