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第73章(第3页)

黄豆渣要好些。

&rdo;

大伙儿一想也是,就都笑了起来。

下晚的时候,黄大磙子果然送了一大团豆渣来了,连过渣的包袱一并提着,又送了几块豆腐把郑家。

ju花解开这包袱,抖出豆渣,用一个干净的木盆装了起来。

把这包袱还给他,微笑道:&ldo;黄叔,难为你了,叫你白跑一趟。

&rdo;

黄大磙子正跟郑长河说话,闻言回头道:&ldo;瞧这娃儿说的啥话,我跑一趟有啥哩。

不过,要是你把这豆渣做出好吃的来了,可不能忘了黄叔。

&rdo;说着嘿嘿地笑了。

ju花笑说道&ldo;哪能哩&rdo;。

等黄大磙子走了,她才对杨氏道:&ldo;娘,咱先把这豆渣炒炒吧。

把水炒干了,再捏成团子。

放一阵子才好。

&rdo;

杨氏狐疑地问道:&ldo;这炒干了,捏成团子,不能马上吃么?要是放一阵子,那不得上霉?&rdo;

ju花笑道:&ldo;不碍事的。

&rdo;她心想,我可不就是要它长霉么!

它要是不长,我还得加温让它长哩。

于是,ju花烧火,杨氏在大锅里使劲地炒这豆渣。

炒得半干了,才盛起来,装在盆里晾着。

ju花找了只大箩筐,又扯了一大把稻糙,把稻糙的外皮给扯去,灰尘拍打干净了,铺在箩筐中。

等豆渣冷的差不多了,她才跟杨氏一起捏这豆渣团子。

杨氏见她抄起一捧豆渣使劲地捏着,也有样学样地捏起来。

一边问道:&ldo;这么捏着不会散么?&rdo;

ju花道:&ldo;不会。

要是炒得太干了可就容易散了。

娘今儿炒得正好,不干不湿的。

不过还是要使劲捏紧实了。

&rdo;

杨氏高兴地笑了。

娘俩把捏好的团子放进箩筐的稻糙上,捏了二十多个方才完。

然后ju花用件旧衣服把箩筐盖了起来,想了想又压了些稻糙在上面,搬到角落里放好。

她抬头见杨氏一副担心豆渣会上霉的神情,还真怕她会给豆渣透风,便叮嘱道:&ldo;娘,就是上霉也不怕。

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