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在这之后,爷爷奶奶每天在家里吃过早饭,然后转乘一路公交车,在九点前便出现在饭店,帮忙整理整理蔬菜什么的,这边忙完,又步行到火锅店,做一些小巧的手上活,倒也不觉得累,日子比在家里闷着过得舒坦。
陆阳也不制止他们这种行为,只是告诉爷爷奶奶如果累,或是困了,就在家里休息。
反正一句话,只要二老高兴,舒心,怎么舒服怎么来,一切以二老的身心愉快为主要目的。
爷爷奶奶辛苦了一辈子,之前一直在地里刨食吃,这点工作量又怎么可能累。
唯一让二老心疼的便是每天往返一次,需要八元钱的公交车费。
后来,在看到陆阳店里的生意确实不错,这一天八元与陆阳一天的收入相比确实不成比例,爷爷才停止了念叨。
一连两天,陆阳都在往劳务市场跑,他需要招聘一个能胜任掌勺的师傅来代替他自己。
两天的时间里,他一共面试了不少二十个人,好在功夫不负有心人,他最后看上了一个二十七八岁的师傅。
双方各种要求与条件谈妥之后,陆阳带着师傅到店试用一天,如果没问题,就算正式入职。
“方师傅,接下来厨房的工作暂时就交给你了,有劳你了。
我今天一直都在店里,如果需要什么帮助,你只管说话,我全力配合你,希望我们最终能成为同事,努力加油!”
师傅全名叫方志伟,甜城人,中等个子,人也精神,谈吐不俗,据他自称从业已经八年了,最主要的还是为人实诚,有一说一,并没有夸夸其谈,这是陆阳最看重和欣赏的。
“你客气了,来这边第一次上灶,也不知道这边客人的口味,如果有什么地方做的不对,还请你多多指点,及时提醒。”
“正常操作就行,不用把自己弄得这么紧张。”
陆阳鼓励着方志伟。
一中午的时间,方志伟所做出来的菜基本上还行,没有出现太大的瑕疵。
陆阳在心里给出了七十分的成绩,中途的时候,陆阳进厨房提醒过两次。
吃完午饭,趁着休息时间,陆阳找到方志伟,说出了自己对他的初步考核结果。
“方师傅,我实话实说了啊,就你的技术本身而言,我给你七十分的的成绩。
这个成绩离我真正的要求还有一段距离,我给你一个机会,我们以半个月为期限,这半个月的时间里,我们分两个阶段。
第一个阶段,前七天我站头灶,你站二灶,你一边正常工作,一边跟我学。
第二个阶段,你站头灶,我站二灶,这个价段以你为主,我协助你。
半个月后,你能完全达到我的要求,我们正式聘用。
当然,这半个月的工资待遇,我仍然按我们之前商量好的支付,你觉得可以吗?如果你接受不了我这个提议,我马上支付你今天一天的工钱,你可以马上离开。”
“没问题,我接受你的意见,这中间请你多指教,我一定虚心学习。”
方志伟没有犹豫,他今天中途见识过陆阳的技术,他被陆阳折服了,虽说他比陆阳大几岁,从业也早几年,但他真不认为自己有陆阳的技术好。
方志伟是一个实事求是的人,这是他的优点,这一行,讲究的也是达者为师,既然人家的技术比自己好,而且待遇还比外面高,他有什么理由不能接受,不能虚心学习的?他是一个聪明人,这一点他当然分得清好歹。
“那好,我们就共同相互学习。
你稍等一会儿,我马上召集大家过来,你们相互认识一下,方便以后共事。”
陆阳递上一支香烟给方志伟。
随即,陆阳叫过一众工人,正式的把方志伟介绍给大家,并指着一众工人,向方志伟介绍着每一个人的姓名和所从事的工作。
“各位师傅好,我叫方志伟,承蒙陆老板赏识,给我这样一个机会,能有幸暂时和大家共事,初来乍到,以后有什么地方做的不好,请大家多指证,多多关照,我一定努力,让我们能成为真正的同事,多谢大家。”
方志伟不失时机的介绍自己,并许下自己的态度。
至此,陆阳完成了他今年计划中的第一件事。
......
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