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第10章 榴莲酥(第1页)

她把种子淋了一遍水,赵清昀一直没走,他看着她的动作问道:“你碗里种的什么花?”

徐莱意识到他说的是郁金香,回答道:“郁金香,家里没有合适的花盆,我就拿碗种了。”

赵清昀点了点头,他一开始还以为她种了葱还是蒜,结果是郁金香,不过用碗种花,她也是独一份了。

之前买的树苗爷爷已经栽在了园子里,除了板栗树,院子里还有棵枇杷树,两棵桃树,三棵李子树,两棵柚子树,爷爷还围着园子周围栽了一圈橘子树,现在正是开花的季节,园子里春意盎然。

靠近园子入口处,有个葡萄架,架子底下是个小水池,家里的鸭子和鹅在里面游泳。

今天天气比较阴,徐莱昨天晚上熬夜剪视频,起晚了些,她在阳台放空了会,才洗漱完下楼吃早饭。

吃完早餐,徐莱没看见爷爷的身影,问道:“奶奶,爷爷在地里吗?”

奶奶闻言点点头:“今天天气不冷不热,他栽辣椒去了。”

徐莱便把其他的种子带上,换上雨鞋出门了,家里的地在河边,距离家门口走路大概两三分钟。

她到的时候,爷爷正在给辣椒淋水,徐莱扬了扬手里的种子说:“爷爷,把这些种子也栽了吧。”

爷爷接过,用锄头挖了一排小坑,示意她一个坑里放几颗。

去年种的大蒜今年长出蒜苗了,那块地马上就要翻新,徐莱便去把蒜苗扯出来,晚上炒着吃。

她大概看了看,家里种了黄瓜,豆角,丝瓜,茄子,空心菜,苋菜,辣椒,还有长出来是一种红色杆的菜。

除了这些,另一块地里还种了南瓜,冬瓜,香瓜和西瓜,徐莱已经能够想象到夏天来临,村子里面一片丰收的场景了。

种完地,她在河边的草上蹭了蹭泥巴,然后去河里把雨靴的泥擦干净,收拾东西准备回家。

回到家发现奶奶已经把饭煮好了,徐莱炒了个辣椒炒肉,西红柿鸡蛋,加上一个青菜,就开饭了。

吃饭的时候她闻到那股榴莲味,心想要把这些水果解决掉。

她去镇上买了些面粉和蛋挞皮回来,拿了五六个鸡蛋,准备做个小蛋糕。

照例架好手机,徐莱开始讲解:“今天做个小蛋糕,准备一个无水无油的盆,玉米油加纯牛奶搅拌至酸奶状,加入过筛好的低筋面粉,Z字形搅拌均匀,放在一边备用。”

她拿出另外一个盆说:“接着我们打发蛋清,加入白砂糖和几滴柠檬汁,打发至有小钩状,像这种。”

她边说边把镜头挪向盆内,“接着我们把打发好的蛋清分三次依次加入到蛋黄糊中。”

徐莱拿出十个纸杯,把搅拌好的蛋糕糊倒进去,放到预热好的烤箱里面,“烤箱中层先上下火110度烘烤30分钟,然后130度20分钟,再150度15分钟。”

等待的时间,徐莱洗了些草莓出来,切成片,把淡奶油打发好装到裱花袋,等蛋糕烤好就可以组装了。

她趁着等待的时间把榴莲给开了,有一个已经熟了,还有一个看起来比较生,还可以放几天。

她开出来五房肉,不得不说,开盲盒的乐趣永远存在,徐莱没忍住拍了个照。

她拿了两块递给爷爷奶奶:“尝尝。”

徐莱自己也尝了一小块,剩下的都捣成泥,放入提前软化好的蛋挞皮,捏紧,在表面划了几道口子。

等纸杯蛋糕烤好,刚好把榴莲酥放进去烤。

把纸杯蛋糕表面挖个小坑,挤入打发的奶油,周围铺上草莓片,顶上再点缀一颗草莓,小蛋糕就做好了。

等榴莲酥烤好,整个厨房都是香气,她端出来放凉,拿给爷爷奶奶尝,问道:“好吃不?”

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