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把米都倒进盆里洗一洗,拿起一节完整的竹筒,在一边的竹节上用刀破开个洞,把大米塞进去,然后团吧团吧下竹叶塞进洞里。
又依次做了4个竹筒饭,在竹筒上都做好标记,因为每个竹筒里的水都不一样多。
最后一个完整的竹筒,在竹节的边缘打了个小洞,先把里面的水倒到空的竹筒里,接着横着劈开一个盖子,到时朝里面打两个野鸡蛋,撒入适量的盐,然后用水搅拌搅拌,蒸碗热乎乎的鸡蛋羹可不是要美死了啊!
不过,还是先把火升起来吧!
林云在竹楼左边的不远处用碎石搭了两个简易灶。
劈了干枯的竹子当柴烧,灶里铺上一层枯竹叶,打火石一打,火星子就燃起来了。
林云把五个竹筒饭排队横放放在一个灶上,中间留个位子给蒸鸡蛋羹的竹筒。
另一个灶上,架上简易烧烤架,烤盘四周高一点,正好可以试试炼猪油。
把肥肉倒进烤盘,往里面倒点会水。
林云一个人要同时兼顾两台灶的火候,要时不时给竹筒翻身换位置,要给那锅肥肉搅拌搅拌,一时间忙得是手忙脚乱。
猪油是最早炼好的。
等猪油渣焦黄捡出,烤盘里有了一层猪油。
没糊真是算他运气好。
收获一小碗猪油,小半碗猪油渣。
香喷喷的猪油渣很快被林云和小布分着吃完了。
很好以后可以再接再厉,林云默默地想着。
简单地用竹叶和水简单清理了一下烤盘。
开始用烤盘开始烤制腌渍的五花肉。
烤肉的香味让林云俩的口水再次流了下来,新鲜的肉就算只是简单地放些盐也是美味十足。
小布委屈地看着小主人,因为有盐所以烤肉没它的份。
“不要着急,待会就给你煮。”
林云安慰地摸了摸小布。
当异世的太阳渐渐升到头顶,林云和小布自己坐在竹楼的阳台走廊里乘凉,身边是已经煮熟的美食。
太阳底下,已经处理好的竹实摊放在竹叶上暴晒脱水。
依照这个天气情况,可能太阳落山前就能脱壳晒干然后保存了。
林云取出一根标记着水分最少的竹筒,小心打开,里面是粒粒分明的米饭,带着竹香让人的嘴角分泌出液体。
“就是这个味。
不,更香。”
林云倒出一半米饭分给小布,再给它剥开一个水煮蛋,几片七分熟的水煮肉片。
自己则就着烤肉,伴着滑滑嫩嫩的蒸蛋美美地享受了一餐。
“嗝~好饱,好舒服哦~”
吃饱喝足的林云懒懒地依靠在小布的身上,控制不住地打了个饱嗝。
只觉得整个胃连带着身体都像泡在温泉里一样放松舒适。
林云控制不住地闭上了眼睛。
听到主人渐渐悠长的呼吸声,小布情不自禁地晃了晃粗壮的尾巴,也闭上了水灵的大眼睛开始闭目养神。
只不过它的耳朵还是时不时地抖动,一旦感受到危险的靠近,就会立刻惊醒。
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