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备菜时,秦夏同虞九阙讲了“披霞供”

的故事,看见小哥儿歪着脑袋想了想道:“听起来就是白水涮肉片,清淡养生,怪不得那些文人会喜欢。”

可见口味已经被秦夏养刁了。

秦夏正在把兔肉剁块,清洗后沥干水分,加姜片,倒料酒,撒入盐,再加一小勺油,抓匀后放入大碗腌制。

“若是肉质鲜美,吃起来想必别有滋味,不过冬天的野兔都饿瘦了,这道菜咱们还是夏天再尝吧。”

比起名为“披霞供”

的兔肉锅子,他倒情愿自己在家煮个火锅。

一道红焖兔肉,里面还要加上土豆与红葱头当配菜。

土豆削皮切滚刀块,红葱头剥去最外面一层皮切片。

甭管什么级别的厨子,在红葱的威力面前都要败下阵来,切完之后,秦夏眼泪汪汪,一回头把虞九阙吓了一跳。

好在眼泪淌出来,也带走了溅到眼睛里的刺激成分。

就是一个汉子在灶房里拿着帕子揩眼泪,着实滑稽。

吸了吸鼻子,秦夏拿起两根虞九阙洗好的胡瓜。

“上回吃拍胡瓜,这次给你看个新鲜的。”

他说话间运刀如飞,乍看胡瓜毫发无伤,仿佛仍然完整。

只有虞九阙依言在他切完后上手扯了一下后,才瞧出花样。

胡瓜长而不断,像是一串过年时挂在竹竿上的纸花,只不过那是红的,这是绿的。

“真好看。”

虞九阙眼神亮晶晶的,扯了一下就不敢再动。

按照秦夏说的,小心翼翼将蓑衣胡瓜挪到大盘里,盘成一个圈,最后再泼一个热油调的料汁就能吃了。

这样的菜,在他眼里简直是能去酒楼里当看盘的。

而在秦夏的眼中,不过是一道普普通通的家常菜。

他相公的手艺当真是不一般。

等到兔肉腌好,秦夏热锅倒油,葱姜蒜爆香后倒入兔肉翻炒,变色时加入土豆和红葱,最后开水没过锅中食材炖煮。

一刻钟多一点后,大火收了汁,兔肉酥烂、土豆软糯,红葱则是甜的。

晚食在天黑后端上桌。

除了大荤的兔肉,充作凉菜的胡瓜外,还有一道清炒芸豆丝、一道青椒炒鸡蛋。

今晚的米饭是用铁锅直接煮的,铲起来时还有一层脆脆的锅巴。

两人各掰了一些尝了尝,吃起来觉得很新鲜。

秦夏用筷子夹起一块土豆,吃在嘴里口感沙沙的,再加一口米饭,就是双倍碳水带来的满足。

屋中一时只有用饭的琐碎声响与零星家常的交谈,大福也学会了在他们吃饭的时候围着桌子转,偶尔能得几颗饭粒子,吃到嘴就开始嘎嘎叫,很高兴似的。

小鹅一天一个样,到家一个月,已经长高了一大截,黄色的绒毛渐渐变成白色,再不是那个捧在手心里的毛团子了。

大碗里的兔肉少了一半,青椒鸡蛋里还有不少青椒。

虞九阙明显不太爱吃,但深知不能浪费的道理,哪怕皱着眉也会嚼一嚼咽下去,愣是吃出一副深沉的表情,看得秦夏嘴角上扬。

不过也没特意帮他去吃,青椒营养丰富,多吃点有好处。

吃完饭,家务做毕,两人没急着睡觉。

点上油灯,落座桌前,秦夏摆出纸笔,预备谋划下接下来夜市卖的吃食,虞九阙的指间则有彩绳在翻飞。

他的络子快打好了,选的是石青色,方胜花样,到时候可以让秦夏结在腰间,就是没什么东西放进去,也是个很不错的装饰。

再给自己打一个朱草色的,凑成一对刚刚好。

他做这个不太熟练,还是请教了对门的曹阿双,最初总是会编错,过半了才好起来。

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