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而这一切的前提都是要有钱。
为了小草,她只好豁出去这张老脸了。
刘阿婆答应了,不过她只要了每个月给她五十文的工钱。
毕竟她们祖孙二人还要吃林家的饭,她实在是没脸拿那么多。
林春苗没有看错人,刘阿婆的人品没得说。
家里用不着她操心了,接下来就是撸起袖子好好挣钱!
林春苗给弟弟妹妹们都安排好活儿,大家各司其职,谁也不曾掉链子。
林春苗和顾小宝去挑水,秋果负责劈柴烧火,夏花则是带着小草和冬根在院子洗豆子。
绿豆汤要想熬出沙,一般都是要提前泡好豆子。
好在她从小是跟着奶奶长大的,还是学到了那么一两招小技巧的。
她记得奶奶煮绿豆汤从不提前泡豆子,方法是大火先煮沸五分钟,然后捞出来泡在凉水里。
接着换凉水大火煮开,一直到水快干了,再次放凉水,大火开小火煮,最后放入冰糖煮一小会儿。
这样就能得到开花出沙的神仙绿豆汤。
林春苗凭着记忆先煮了一小锅,试一试水。
这里没有冰糖,只能挖了勺饴糖替代。
还不错,虽然只有一点点甜味,不过口感很好。
糖也不能多放,不然成本就高了。
没错,她就是奸商。
光卖绿豆汤好像也不太够,感觉少了个搭配。
余光扫到了从李家薅来的那一篮鸡蛋。
她可以做卤鸡蛋啊。
鸡蛋不就是营养价值高,吃了耐饱还容易做的东西吗?
绿豆汤配鸡蛋,越吃越有味儿。
——
天刚一微微亮,林春苗就醒了。
不光是她一人,夏花秋果还有顾小宝都起来了。
今天是开张的第一天,林春苗打算多带些人过去撑场面。
“花儿,把这一篮子的鸡蛋全给煮了。”
林春苗边熬绿豆汤边指挥着。
“小宝,你快去接三爷爷,这天还没完全亮呢,我担心他眼神不好,别再磕碰着了。”
昨晚就跟林老头商量好了,以后每天都接送他们去镇上,车费还按原来的价钱给。
“大姐,我干点儿啥呢?”
就秋果还没被指派任务,干站着啥也不做,她快急死了。
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