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第42章 雷劈的滋味儿好酸爽（第2页）

楚小纨绔根本想不通，明明他清蒸桂鱼都是一次过关，为毛会输在一道顶顶家常的红烧茄子上头？

通关失败的那道红烧茄子还摆在操作台上，他伸手抓起一块放进嘴里尝了下，感觉味道还不错，起码比他记忆中，九方城溢香酒楼的厨子做的要好一些。

可这该死的试炼系统为毛还是不满意？

一想到刚才挨雷劈时的酸爽劲儿，他就忍不住浑身哆嗦。

他决定认真仔细回忆一下，究竟哪里没按照图上的步骤来，然后再细细品一品，究竟哪里还有待改进？

可是结果却是毫无所获，他根本找不到失败的原因。

眼看着沙漏里的沙子一点点流下，他不敢继续耽误时间，只能咬牙走向第二份食材。

依旧是按照记忆中的步骤，一点点准备好，然后下锅翻炒到茄子软烂。

眼看着就又到了出锅的时候，可他还是没有发现问题所在。

楚流云都急哭了，可惜这是他的意识体，哭都只有干嚎，没眼泪流出来。

他死死盯着锅里的茄子，正打算闭着眼倒出锅。

忽然，他的脑海中灵光一闪！

他终于发现了问题所在。

原来竟然是忘记了最后一道工序——勾芡！

其实这真不怪他会忘记，因为烧茄子时，茄子下锅之前就会洒干粉拌匀，这样茄子在油里烹炸时更不易吸油，做出的成品就不会太过油腻。

因为已经使用过了干粉，以至于他忘记了最后出锅之前，要勾芡防止茄子汤汁过多，味道都跑到汤里，茄子本身味道不足。

楚流云手忙脚乱勾芡出锅，然后屏住呼吸等待最终的评判。

耳边机器音传来：“第二道菜评级为良，过关！”

这声音听到他耳朵里，无疑是天籁之音！

楚流云整个人瘫坐在地上，充分体会了“劫后余生”

这个成语的意义。

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