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第17章（第1页）

顷刻，砂锅冒起白烟，水开了，煮得鲜香美味的汤底弥漫开来，不需把盖子掀开都能知道，成品必定不错。

老夫人食欲大动，柳叶忙懂事地给她舀了一碗汤，服侍老夫人喝下。

汤一入口，先是菌子浓郁的香味侵过来，紧接着便是羊骨醇厚温补的余味，鲜有了，荤有了，两者配合得恰到好处，汤汁也是鲜而不淡，叫人喝了还想再喝。

“这汤煮得倒是不错。”

老夫人满意点点头，面上洋溢着笑意，“我吃过不少药膳，却从未喝过如此恰到好处又温补的汤。”

“这是孙女按照祖母的口味改良过的，自然和别处不同。”

傅莹珠给老夫人夹了一筷子肉，“祖母试试这羊尾。

孙女用羊脊骨拼了羊尾一块炖，羊尾要更软烂些，肉多，肥少，不腻，于祖母的口味最合宜不过的了。”

本来是想放些羊排，只是傅莹珠瞧了，羊排上附着油脂，老人家吃了，只怕胃口不好，会腻味，就挑选了瘦肉更多的羊尾。

老夫人跟前，还有一叠用韭菜汁、豆腐乳、麻汁调和而成的蘸碟。

韭菜提鲜，豆腐乳提味，再点上几滴香油，蘸上羊肉，鲜美异常。

傅莹珠点过酱料后才放在老夫人的碟子里，便在一旁等候着，静待老夫人的反馈。

人的口味毕竟有千百种，菜不好不好吃还得是吃的那人说了算。

喝过汤汁的老夫人对傅莹珠的厨艺已经信任，对这一锅羊蝎子汤也有了莫大的期盼。

看着碟里炖得软烂的羊尾，老夫人不动声色的吸了一口气，暗地里已经偷偷流口水了。

可面上还要维护着她侯府老夫人的威严和体面，只能慢条斯理，悠哉悠哉的佯装品尝，强装淡定道：“是还不错。”

何止是不错，简直是绝味。

和之前吃的药膳比起来，之前的药膳，简直像猪吃的！

吃了不仅不会滋补，还会减寿！

人呐，本来就是活一天少一天，天天吃些苦涩无比的药膳，她有时也会想，这真是活受罪，可别的也吃腻了，倒不如喝那苦涩无比却能调养滋补的药膳。

如今、如今可算让她逮着能吃的了，自然不能放过。

老夫人赶紧装出一副镇定的面孔，实则按捺不住地问傅莹珠：“莹儿，你平日里多钻研这些是很好的，你告诉祖母，这些药膳方子，可还有别的？”

羊蝎子不能天天吃，大鱼大肉吃多了，也会腻的。

如今吃过了好的，老夫人便不想再将就了。

她看似镇定的目光下压着对傅莹珠的期待，对于情绪鲜少外露的她来说，简直像是迫不及待地盯着傅莹珠看。