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姜爱无声笑了笑,转身去拿放在橱柜里的电烤炉。
烤炉昨天擦洗过了,她用抹布又擦了一遍,随即从冰箱里拿出蔬菜肉类和酱料。
“烤肉你会吧,自己动手。”
她把油递给陶千凛,“我去洗菜。”
“这个不着急。
你洗菜,我来帮你切菜。
不是还要做汤么?挺多事的。”
他跟屁虫似的跟进厨房,同时嘀咕,“让我自己无聊的烤肉吃肉,太没意思了。”
姜爱心头一软,扬起下巴看他:“你是怕我无聊吧。”
陶千凛倏地耳尖发红,害羞地催促:“快去洗,我都饿了。”
吃烤肉必须要有生菜——买了;调味增香的洋葱——买了;考到中途油太旺盛,需要土豆地瓜茄子菌类吸油——买了;还有火锅烤肉百搭的鱼丸虾丸——有,但不用洗,水冲一下即可。
差不多就这些。
姜爱洗菜陶千凛切菜,两人配合得非常默契。
虽然陶千凛把菜切得一看就是鲜少进过厨房的人切出来的模样。
姜爱安慰自己,反正烤炉一烤最后都会熟的。
她不知道,陶千凛此刻脑子里堪比万马奔腾的弹幕也是这句话。
做海带豆腐汤的时候,姜爱把陶千凛赶去烤肉了。
不愧他长年跟号子厮混,肉烤得有声有色。
趁他去端汤碗,姜爱偷偷尝了一块。
“好吃吗?”
他双眼发亮,目光中充满期待。
姜爱又夹一块,蘸了蘸酱,塞进他嘴里:“外焦里嫩,油而不腻,色香味俱全。”
陶千凛咽下道:“我刚才还担心没腌制会不会不入味,蘸酱咸淡就正好了。”
姜爱给自己加了几块烤好的,配着泡菜饼和豆腐汤吃:“南方人口味偏淡,我在东北和济南吃的饭菜都挺重口的,到了合肥就好很多了。”
“号子就是,不仅口味重,烤肉只吃肉不吃蔬菜,从不嫌腻。”
“估计是咸菜多,咸菜解腻。”
聊到咸菜提醒了陶千凛:“对了,我刚才看冰箱里有好几斤的泡菜,都是你从东北买的?”
姜爱点点头,莫名不想告诉他她是为他买的,于是含糊地说:“在那边采风的时候要了联系方式,回来才买的。
十斤,快递送到后就被田晗抢走一半。
还剩五斤,应该够吃挺长时间的了。”
她琢磨着反正他不会做饭,想吃了上楼,索性一直没提买泡菜的事。
陶千凛道:“本地超市卖的那些口感差多了。
我网购过,踩了几次雷,放弃了。
想吃了就跟号子回家蹭饭。
他家每年都会腌泡菜,但是吧不多,我一直没好意思开口。”
...
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