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第6章 春播夏锄秋收山林下的蘑菇都是大自然的馈赠（第2页）

母亲一边播种一边说，她的话语中透露出对季节变化的敏感。

菜园子的夏日蔬菜

家里的菜园子则是夏季蔬菜的乐园。

西红柿、黄瓜、辣椒、豆角、菠菜等，在边角也种植一些向日葵和玉米，各种蔬菜在这里竞相生长，为夏日的餐桌增添了丰富的色彩和营养。

“菜园子里的西红柿红了，可以摘来吃了。”

我兴奋地告诉母亲，手中拿着一个鲜红欲滴的西红柿。

每一次播种和收获，都让我们感受到大自然的恩赐，也让我们体会到劳动的快乐和满足。

这些经历，如同土地中的作物一样，在我们的心中生根发芽，结出丰硕的果实。

自然的围墙

山区农家院的围墙，是与自然和谐共存的杰作。

粗壮的木头桩子深深扎进泥土，成为围墙的骨架。

粗枝条巧妙地编织在一起，再用细长的枝条——杖勒子，从两边夹紧绑好，便围成了一个结实而朴素的院子。

夏天，这些木头桩子上会神奇地生长出许多木耳。

它们依附在树皮的裂缝中，悄悄地展开它们柔软的耳朵，吸收着自然的养分。

每当我发现成熟的木耳，就会小心翼翼地采摘下来。

“看，这些木耳又大又厚，真是大自然的馈赠。”

我边采摘边自言自语，心中充满了喜悦。

采摘下来的木耳需要经过晾晒才能长期保存。

我会找一块阳光充足的地方，将木耳一片片摊开，让阳光和微风带走它们身上的水分。

“晒木耳要经常翻动，这样晒得均匀。”

妈妈在一旁指导我，她的话语中透露着生活的智慧。

除了木耳，山区的森林里还藏着另一份宝藏——蘑菇。

有松蘑，它们通常生长在松树林下；有生长在榛子灌木丛中的榛蘑；榆黄蘑等。

蘑菇通常属于伴生菌类，不同的植物伴生菌类有所不同。

每当雨后，我会和同学一起进山，雨后，特别是雷阵雨过后，是各种蘑菇生长最快的时候。

了解一些菌类生长的基本知识，我们就很容易寻找那些隐藏在树根和落叶下的蘑菇。

不过菌类采摘时最重要的是一定要学会识别蘑菇的可以食用和有毒品种的种类，贸然采摘和食用是很危险的，我主要是和当地农民或同学学的。

要掌握一个原则就是不能确定认识的品种决不采摘不食用。

“小心点，山里有蛇。”

妈妈经常提醒我，她的眼神中充满了对自然的敬畏。

在山里遇到蛇是经常的，同时也学会识别有毒蛇和无毒蛇。

我小时候患有气管炎，农村老乡说蛇放到烟囱里熏制后吃可以医治好。