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秦舒点头,想来这个秋梅姐就是余婶的女儿,虽然还没见过,但是绣工教她是绰绰有余的,谁让自己什么都不会呢。
坐着牛车,秦舒一路晃晃悠悠地到了家,她家比余婶家更近,就先下了车,大牛和余芳帮忙把大米搬下去,放到院子里,因为还要余芳还要去村长家有事,秦舒也就没有留他们了,把东西先暂时放好就挥手和大牛还有余芳告别。
等他们走了,秦舒先把背篓里面的肉还有大骨头拿出来,绣品之类的放在自己屋里,反正暂时是不会碰这个了,让她捏针还不如让她去插秧。
其实镇子上也不是很远,回来也才十点左右,秦舒把大骨头洗干净,今天准备喝骨头汤,因为空间里有收获的白萝卜,和骨头一起煮汤味道特别的鲜美。
说到白萝卜,秦舒想起来昨晚上那个什么平板,不知道生成好了没,有了平板就方便多了。
秦舒想着就进了空间,她记得还有几十根白萝卜,她只需要一根就好,多了也吃不完,刚进空间就看到地上躺着无比眼熟的方块,熟悉的外表和光泽,就是平常玩的平板电脑。
秦舒捡起来一看,就是一个普通的平板电脑,不过什么都玩不了,只能查看空间里的作物,和qq农场很像,但是非常方便,也不用她进入空间里用精神力采收、除草、浇水,收获和拿取东西。
“不知道TX知道了会有什么想法,不过反正这里也不会有他们,也不怕什么侵权。”
秦舒美滋滋的在平板上划拉,将大蒜和辣椒收获,发现升了级,又开辟了一块地,开心的种上了新的水稻,一头蒜,剩下的都种上了大白菜,现在没什么蔬菜可以吃,天天吃萝卜她可受不了。
左手拿着萝卜,右手拿着平板,秦舒心里无比的开心,有了空间,她可以说万事不愁,这老天肯定是看她前世运气太差,送她来这里享福来了。
将平板放在床上,秦舒也不管它,刚她拿到手就知道了,这东西别人看不到,而且还不用充电,可以说十分贴心了。
淘米洗净下锅,秦舒这次用的是新买回来的米,先吃吃看好不好吃,买回来的肉她准备下午包饺子吃,先在那放着,大骨头已经泡了一会,秦舒将昨天准备好的瓦罐和小炉子拿出来,本来是准备煮腊肉的,但是今天有新的菜谱,腊肉还是改天再吃吧。
哼着小曲,秦舒用砍刀背部将大骨头砍成几段,然后放到加了姜片和葱结的锅里焯水,还加了几滴黄酒去腥,等水开的时候秦舒把白萝卜洗干净切成滚刀块,期间没忍住还吃了一块,果然不愧是系统里的,比前世的好吃多了。
水开后大骨头用笊篱捞出来,将锅里的水倒掉,再重新把骨头放入准备好的瓦罐里小火慢炖,她之前煮饭的时候特意烧了些炭,这会正好用来熬汤。
转了个圈,秦舒突然发现自己没有青菜吃,拍了下脑门,秦舒赶紧拌了些鸡食跑到后院喂鸡,顺便拿走今日份的鸡蛋,将鸡蛋放好,秦舒又拎着小篮子到菜园里割了把韭菜,准备做个韭菜炒鸡蛋吃。
心疼地打着为数不多的鸡蛋,秦舒打定主意还要养一些鸡,不然鸡蛋根本不够她吃,只是不知道这哪里有小鸡苗,等下午把饺子包好后拿上一些去余婶那,顺道去问问。
韭菜洗净切好,鸡蛋也打好了,只是米饭还没熟,骨头汤也还没开,秦舒看还有一些时间,就又跑到菜园那里割了些韭菜,回家路上还挖了些荠菜回来,准备包点荠菜和韭菜饺子,反正现在还有些冷,包多了也不会坏。
回到家,秦舒把篮子里的荠菜倒在院子里,坐在小马扎上把它们一颗颗择干净,还有韭菜,春天的韭菜最好吃,和猪肉包在一起简直是美味。
只是很多人吃不惯韭菜,秦舒怕余婶和王婶也吃不惯,就又另外包一些荠菜馅的,荠菜不像韭菜有那么大的味道,接受的人也多。
储物房里有一些面粉,秦舒全部拿出来,这是她第一次独自一人包饺子,也不知道面粉够不够,看着也不多,索性就都拿了出来,就算面皮多了,还可以做面皮疙瘩汤。
秦舒将韭菜洗净切碎,又拿出一个鸡蛋出来准备放在饺子馅里,不过她不知道为什么要放,因为以前她奶奶都放,为了发扬传统,她也准备继续放鸡蛋。
重新烧一小锅开水,秦舒用来汆烫荠菜,接着捞出来用力挤出水分,再用菜刀剁的碎碎的,放在一边等待备用。
这时候饭好了,骨头汤还要再等一会,秦舒将白萝卜放进骨头汤里,打算一鼓作气将肉也剁成馅,反正她现在还不是很饿。
今天买的猪肉肥肉较多,秦舒割下一块肥肉放在一边用来榨猪油,再将剩下的肉慢慢剁成馅儿,只是没过一会秦舒就感到双臂酸软,捏了捏自己的小胳膊,秦舒叹了口气,自己还是太小了没力气,就这样,秦舒剁一会就停下来歇一会,总算在骨头汤开始咕噜咕噜冒泡的时候剁好了肉馅。
秦舒在菜园里拔了两颗小葱,早就切好了,正好放在滚开的汤里,又放了些盐,尝了尝味道,觉得差不多了又盖上了盖子,开始炒韭菜鸡蛋。
大锅热得快,鸡蛋和韭菜都是很容易熟的食材,因为家里只有一个人,秦舒做的份量也不多,没一会儿炒好出锅。
盛了一碗汤,余下的就放在瓦罐里慢慢保温,秦舒拿着一盘韭菜鸡蛋和一碗米饭来到院子里的小桌子上,本来早饭就没吃,又忙活到现在,还干了那么多的“体力活”
,秦舒早就饿了。
一边记挂着下午的饺子,一边狼吞虎咽,秦舒也没怎么吃出这里大米的味道,跟猪八戒吃人参果一样,不过骨头汤和韭菜鸡蛋倒是真不错,原汁原味没有任何添加剂,本来已经吃饱了的秦舒又喝了一碗汤,把剩下的那些韭菜鸡蛋全吃完了。
前世秦舒就是个吃货,别人是吃两口就饱了,她是吃饱了还能再吃两口,不过之前她还担心长胖,在这里就完全不用担心,就自己这副豆芽菜一样的身体,不多吃一点都过意不去。
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