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上了,“哎呦,你们过年不开门,我们想吃点好的都没地方去。”
也因此,他们有些报复性消费,来店里买了好多东西,导致店铺到很晚才打烊。
关门后,叶朝瑞和聂弦望回到食肆,让大家先别走,他有事要说。
“我今年准备去县里书院读书。”
柳小雨激动地站起来,她心里还是认为自己外甥去读书才是正事的,做吃食买卖不是不好,就是太累。
叶朝瑞等他们消化了这个消息,继续往下说,“上元节过后,我便和弦望哥去县里,镇上两间店铺还要劳烦你们多多用心。”
然后他看向柳小雨,“大姨,这间食肆往后就交由您负责打理,这几天我会一一教您食肆里所有吃食的配方,每月除了月钱外,再分您两成利。”
柳小雨已经傻了,愣在那里好半天说不出话,还是他儿子杨青拉她一下。
“朝瑞啊,这我要不得啊。”
这又是教配方又是分利的,好事情全被她捡了,做人可不能这么贪心。
叶朝瑞早料到她不会马上接收,就细细地跟她讲,“大姨,您要是不管的话,我只能请其他人来做,可这么多配方都教给一个外人,您放心吗?”
“当然不放心!”
柳小雨不由皱起眉头,他是知道有多少人觊觎他外甥手里的配方的,可不能让人钻了空子。
见她有所松动,叶朝瑞继续劝说,“您知道的,我娘她身体不好,只能在家颐养,不宜过多操劳,我爹也要在家照看,村里还有田地和牲畜,早晚还得接送阿宁。
我想来想去,只能拜托您。”
“你爹娘确实来不了,你娘那身体,站个半天都要流虚汗,你爹也忙的很。”
柳小雨这么一想,好像真的就剩自己能帮上忙,但她坚决不收那多出来的两层利。
“给您两层利也是给您的辛苦钱,我清楚打理一家食肆有多累,从开门开始就停不下来,要保证店铺洁净,把关食材新不新鲜,吃食的味道合不合格,还有与食客们的交流沟通……”
叶朝瑞说了很久,柳小雨最终还是答应下来,心里是无比感激的,知道是外甥提携他们家,下决心往后一定给他好好看店。
解决完食肆的问题,轮到码头的麻辣烫店了,这是分给聂母来管理的,之前在村里就说好了,至于分利,都包含在聂弦望的分利中,叶朝瑞修改了当初开业前签订的协议书,把分红改成了五五分。
再就是叮嘱刘洋做好两间店铺的账本,平时多照看点,他做吃食买卖的经验更丰富,薪水也给涨了两成。
最后是林一,让他们多多注意店铺的安全问题,卖烤肠之余多巡逻巡逻,并且聂弦望还承诺,如果做的好,以后会带他们去县里和府城发展。
六个人一听,瞬间像打了鸡血,谁想到自己还有这样的造化呢!
林一马上表示,“叶秀才,聂老大,你们放心,我们保证完成任务!
没做好,你们回来打我一顿。”
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