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叶父那边就不一样了,他抓着叶母的手,绘声绘色地跟她描述自己上午捉泥鳅的壮举,“别看这东西小,蹿的可快,身上还滑溜溜的,用手抓是抓不住的。
后来我就想,嘿!
不能抓,我就用手捧,一捧一个准儿!
瞧瞧,一个上午,这么一桶。”
“叶哥厉害!”
叶母捧场地鼓鼓掌,让叶父下巴差点翘上了天。
下午太阳毒,晒的人皮肤生疼,所以大家都没出门,在家绣花的绣花,看书的看书,睡午觉的睡午觉……
如此,时间不知不觉走完两个时辰,叶朝瑞放下书,该去准备晚饭了。
他一动,其他人都动起来了,各自找自己的活儿做。
聂老爷子和聂父负责杀黄鳝,叶父负责处理泥鳅,起初他们也不知道怎么弄,毕竟之前没人吃过这些玩意儿,叶朝瑞就一一做了示范,黄鳝钉头劈开,去内脏切段,泥鳅挤出内脏即可。
聂弦望和聂明霄两人去收拾那桶鱼虾,东西多,要费些时间。
叶朝宁也有活儿,他和两位母亲一起剪田螺尖。
美食就是第一生产力,所有人都行动起来,效率惊人的高,东西都摆上桌时,才堪堪酉时。
这一桌基本都是河鲜,叶朝瑞打了一个稍微有点辣味和麻味的火锅汤底,锅盖一打开,香味飘散出来,浓郁的让人口水四溢。
锅里鲜嫩的泥鳅炖的软烂,入口脱骨,再配合嫩滑的豆腐,口感脆爽的豆芽,美的连舌头都要吞掉了。
泥鳅火锅后面是压轴的铁板黄鳝,刚从铁板上盛出来,冒着热气,肉段正滋滋往外冒油。
聂老爷子迫不及待夹一块塞进嘴里,被烫的一哆嗦,但怎么都不舍得吐出来,张着嘴巴哈着气也要吃完这一口。
“哈!
好吃!
没想到这黄鳝这么好吃!
肉特别香,外面焦焦的,肉里面嫩的很,又麻又辣,过瘾!
朝瑞做的果然没错!”
没人跟他搭话,嘴巴都忙着吃东西,一直到桌上的饭菜过半,他们的动作才渐渐慢下来,喝一杯叶朝瑞特调的果酒,舒服地呼出一口气。
“呼~谁能想到这水田沟沟里面的泥鳅和黄鳝能这么吃!
以前我们真是守着这么多美味佳肴过苦日子!”
“可不,”
叶父放下酒杯,“就是挖野菜吃也没想到要吃这些东西。”
“要我说,那是朝瑞会做,你换个人就没辙。
做出来不好吃,可不就没人吃了嘛。”
聂母喜欢吃这鳝鱼段,一点儿腥气都没有,只剩下香,她觉得也就叶朝瑞能做到这点了。
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