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六月骄阳似火,不动就一身汗,心彤无比想念空调,冰箱。
家里冰窖的冰锐减,晚上心彤实在受不了,爷爷用竹子做的凉床搬上凉亭,做了大蚊帐挂着,小盆的薄荷围着花坛摆一圈,只睡了两晚,天天下雨。
天就没那么热了,可爷爷觉得今年雨季来的有点早,雨水偏多,天天去观察小潢河的水位。
和村里的老人商讨对策。
心彤家地势比较高,离村道垂直距离少说有七八米,不担心被淹,村里就难说了。
整个李家洼都经历过水患,所以非常敏感。
心彤前世是岭南人,这点雨对她没感觉。
而且小潢河治理的很好,每年都清理,不过下游就难说,如果下游堵了,成宴塞湖就完了,所幸大雨连下七天终于放晴了,水位下降的很快,村人总算松了一口气。
这天李子昊拿一筐鱼过来了。
心彤问“哪里搞到这么多鱼”
李子昊说,涨水了,下游多了好多鱼,子昱他们网的。
心彤问他,想怎么吃?
李子昊“你做的都好吃”
心彤开玩笑“那吃生鱼片吧”
李子昊愕然……然后笑着说“好”
心彤腹诽可怜的娃,没吃过生鱼片。
心彤突然想到石头焗鱼生。
马上叫叶子去后山小溪捡小石头,回来又洗又刷,又用大火煮半个时辰再晒干。
心彤跟奶奶商量,这么多鱼,天气太热不好放,干脆今晚来个全鱼宴都吃了
奶奶笑骂心彤“狗肚子藏不住二两油”
心彤说:我看挺多的,鱼凉了就腥,要不让子昊家过来吃?
奶奶说:让他爷爷奶奶也过来!
你记住,有好吃的先紧着老人。
心彤:记住了。
心彤喊周嬷嬷进厨房处理鱼。
心彤准备做:鱼头泡饼,椒盐鱼骨,清蒸鳜鱼,木桶鱼,石头焗鱼生,鱼片粥。
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