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这个时候的陆乔乔,正忙着做一顿好菜。
在陆福生激情澎湃地带着斧头上山后,陆乔乔才反应过来一件事,那就是陆福生中午什么也没吃。
离开镇上的时候,她们只在街上随便买了个肉包子果腹,便没有再吃任何东西。
这会儿的陆福生,只怕早就饿得前胸贴后背了吧。
李雪梅在出门捡螺蛳之前,不仅把鸡毛拔了,还将鸡杂给洗干净了,倒是给陆乔乔省了不少功夫。
将鹌鹑蛋剥壳后,陆乔乔炒了个糖色,再将香料爆香,先用小火卤着五花肉和鹌鹑蛋。
接着,她把这只大肥鸡分成了两份。
像鸡腿、鸡胸肉、鸡翼这些肉多的部位,单独放开来,一会儿正好可以炒个辣子鸡丁。
至于鸡爪、鸡脖子和鸡骨架,以及其它少肉的部位,则拿来煲鸡汤。
提到煲汤,不得不提一下她们之前晾晒的那些蘑菇。
一连晴朗了数日,加上日头很旺,那些蘑菇虽然没有完全晒干,但水分也晒去了不少。
这晒过几天的蘑菇,不管是拿来煲汤还是蒸肉,香味都远比新鲜蘑菇浓郁,吃起来也更为鲜香。
因为家里仅有两个炉膛,其中一口锅已经卤着五花肉了,另一口锅只能先煲鸡汤。
至于辣子鸡,当然得排到最后。
除了鸡肉和泡胀的干蘑菇外,陆乔乔还往里头放了半块姜。
这可是实打实的纯天然走地鸡,只有薄薄一层鸡油,不管是煲汤还是清蒸,味道都是一绝。
只可惜,她手头上没有党参、枸杞、淮山和红枣,或者五指毛桃和海底椰之类的,不然这鸡汤的味道会更加妙。
想着以后应该还会搞其它副业,这两口小小的炉灶可能不够用,陆乔乔又扫视着茅草屋外的空地,开始琢磨起来。
虽然这里地处村尾,位置比较偏僻,鲜少人经过,但就这么没遮没挡地生活,总有种穿着泳衣在大街散步的感觉,哪哪都不自在。
在加建炉灶之前,她们更需要做的,是建一道高大结实的围墙,把房子和这块空地给包围住。
如此一来,不管她们在自家屋里或院子里做什么,都不会有人知道,一定程度上保护了家人的隐私。
在这里住了几个晚上,虽然脱离了恶心的陆金贵一家,但陆乔乔还是会下意识在半夜里醒来,担心会有不怀好意之人扒窗户偷看。
除了围墙和炉灶,家里需要修建和修补的地方,还有很多很多,比如厨房和冲凉房。
再一个,尽管今天添了不少日用品,但还是有好些东西忘了买,比如菜刀、锅铲,以及一些杂七杂八的小玩意。
分家时带过来的很多东西,基本都是陆金贵一家挑剩的。
少部分半新不旧,更多的是简陋破旧的“烂货”
。
不过不打紧,这些东西暂且能用,先用着也无妨。
等挣了钱之后,陆乔乔会把它们通通淘汰,置换新的。
就在这时候,李雪梅三人兴高采烈地回来了。
捡回来的大半缸螺蛳,今天和明天都用不上,得等到后天凌晨再处理。
毕竟螺蛳在干净的水里养个一两天,会有大量污垢从其体内排出来,肉质也会变得更加鲜美。
没有直接称重,但李雪梅估摸着这里差不多有五十多斤螺蛳。
于是取了二十四枚铜板,均分给王红杏和牛桂香。
“雪梅,这……这也太多了吧?”
见手里多了十二个铜板,王红杏有些不敢相信。
“是呀,不过才这么会功夫,我们值不了这么多钱的。”
牛桂香同样很不好意思。
毕竟像她们这些乡下人,不管是上山砍柴、还是绣花纳鞋底,或者养鸡捡蛋,想要赚得十二个铜板,都不是容易事。
“哎呀,这是你们应得的,你们就收着吧。
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