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在免费体验券的威力下,店里面陆陆续续的出现了一些人。
有贪便宜的也有大义凌然的,余鱼的这种钓鱼方法总有些人会不齿,因为他们看的非常透彻,余鱼在他们面前就是跳梁丑罢了。
根本没有什么营销的艺术。
不过这毕竟还是少数,在发出去的100张免费体验券里,回来的大概有95张。
这就肯定了余鱼的这种钓鱼办法还是有效果的,而且这消费的95张券的订单里,有50单是超额消费的。
也就是人家觉得不好意思,还会多买一点。
体验券送的有限,首先是量不多,其次是不能培养客户的吃白食习惯。
上午的生意好了一阵,下午又清清淡淡了。
汤婷此刻非常着急,上午有那么多人,下午都没有几个人进店,这怎么整啊。
她又想跑出去发传单了。
不过她还没有走出店门就被余鱼拉住了。
“稍安勿躁,你准备开店第一天就人满为患?这样的销售场景需要前期投入多少宣传费用。
就找托的那些钱,你都会心疼死。
现在店门口还有花篮在,很多人可能还不会尝试着走进我们店,中国人还是含蓄的多。
第一波就能尝鲜的人其实并不多。
你还是开始控制后面的产量吧,别多做出来买不掉,那就要亏的更多了。”
余鱼安慰了一下汤婷。
汤婷想到余鱼说的关店前还没有卖出的食物需要扔掉,这让她这个老板马上就跳了起来。
跑去后厨,让他们准备停手。
开张第一天,在汤婷的满心期待变为失落中度过了。
余鱼心态好的不是一点点。
现在这样的状态太正常了,如果不是自己推出的免费体验券,店里的生意还要淡的多。
新店就能做到人山人海,余鱼从来不敢想。
这些都是要一步步完善起来的。
只要能撑过最初的痛苦期,后面的生意会越来越好的。
毕竟余鱼现在也算在商场上摸爬滚打多年的老油条了。
营业结束,员工都散场回家了。
余鱼和汤婷坐在店里,汤婷在那计算着一天的收入。
真的是从开头算到结尾都是叹气啊。
等汤婷完全计算完毕,余鱼拿过了那张最终表格。
负数,这是余鱼心里有准备的。
第一天外加赠送那么多,你还想要有正数,简直开玩笑。
不过第一天余鱼也有不够满意的地方,那就是办卡一张都没有搞定,如果能搞定一两张,那就可以叫完美了。
不过,也不能着急,别人吃了你的东西觉得好吃,价格又划算,那样才会想长期在你这买咯。
办卡是要依靠长期消费作为基础的。
要安慰汤婷是要有一定艺术性的。
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