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第35章 舌尖盛唐味天子厨艺奇（第2页）

字和“李”

字谐音，而选择了避忌。

他就像一位心怀敬畏的守护者，于开元三年和十九年两次下令禁捕鲤鱼。

为了满足自己对生鱼片的喜爱，他改吃鲫鱼。

那赏赐给安禄山的“鲫鱼并鲙手刀子”

，仿佛是他对美食独特见解的传递。

一桌佳肴，恰似一幅美丽的画卷，如果没有汤，就如同有山没水，失去了那灵动的神韵。

唐玄宗李隆基的饮食中，自然少不了那上等的美味汤汁。

他对汤的热爱，是对古代烹饪中药膳部分传统的继承。

餐桌上的每一碗汤水，大多是补身去疾的良方，那不仅仅是一碗汤，更像是承载着太平盛世时人人都想长寿的生活梦想的圣杯。

那喜欢养生的唐玄宗李隆基和杨贵妃，拥有一头如瀑布般的乌发。

而宰相李林甫的女婿郑平，却早生华发。

李林甫对他的疼爱，就像冬日里的暖阳，将唐玄宗李隆基赐食的“甘露羹”

端给郑平喝。

郑平喝后，那神奇的效果如同魔法一般，“一夕鬓如黳”

。

这碗汤的配制方法，是唐玄宗李隆基从《黄帝内经》那神秘的宝藏中挖掘出来的，以何首乌、鹿血、鹿筋精心制作而成，仿佛是大自然的精华汇聚于一碗之中。

有一次，他像一位英勇的猎手，命射生官射鲜鹿，取血煎鹿肠食之，谓之热洛河。

这种以鹿血和鹿肠合制而成的食物，宛如一把熊熊燃烧的烈火，补肾强劲。

吃得多了，那强烈的效果或许会让人流鼻血，但他对这项专利却是无比得意。

那赏赐给安禄山、哥舒翰等军中大将的举动，一方面是为了安抚人心，如同一位仁慈的君主在散播着关爱；更多的则是显摆自己的手艺，像一位骄傲的艺术家在展示自己的杰作。

唐玄宗李隆基是那无酒不成席的豪爽之人，他对酒类的喜爱就像蜜蜂对花蜜的追求。

他喜欢喝的酒类品种繁多，在爱情的世界里，他唯独专注于杨玉环，那深情如同磐石般坚定不移；而在酒的领域，只要是天下名酒，他都要像一位勇敢的探险家一样去尝试一番。

无论是西域贡酒那神秘的韵味、桑落酒那醇厚的口感，还是扶桑的清酒那独特的风味，都逃不过他那敏锐的味蕾。

大唐盛世，皇帝御座前的酒桌之上，美酒如云，光彩夺目。

西域龙膏酒，恰似神秘琼浆，宛如梦幻仙露，散发着异域的奇魅之光，仿佛从古老的神话中袅袅飘至，带着一层神秘的面纱，勾起人们无穷无尽的遐想。

荥阳土窟春，仿若大地孕育的瑰宝，犹如旷野中璀璨的明珠，那醇厚的香气恰似春风轻柔拂面，如同春之女神温柔的抚摸，令人心醉神迷，难以自拔。

富平石冻春，犹如冰清玉洁的精灵，恰似超凡脱俗的仙子，带来一抹沁人心脾的清凉，恰似甘甜的清泉在舌尖缓缓流淌，给人以清爽宜人的美妙感受。

剑南烧春酒，像是熊熊燃烧的烈火，仿若腾腾跃动的烈焰，燃烧着豪迈奔放的激情，尽显阳刚雄浑的气魄，如英雄豪杰般令人热血沸腾，豪情万丈。

岭南灵溪酒，若灵动活泼的溪水，似婉转悠扬的清流，潺潺流淌着自然的韵味，仿佛能听到山林间清脆的鸟鸣和溪水的欢歌笑语。

宜城九酝酒，如精心雕琢的艺术珍品，似细腻精制的无价瑰宝，每一滴都蕴含着岁月的深沉沉淀，恰似时光老人留下的珍贵礼物，弥足珍贵。

浔阳湓水酒，似流淌着诗意的清泉，如浮现着画境的仙泉，承载着江南的似水柔情，尽显水乡的温婉动人，仿佛一幅美丽的江南画卷在眼前徐徐展开，美不胜收。

京城的西市腔、虾蟆陵、郎官清、阿婆清等酒，各具独特魅力，如璀璨耀眼的星辰，似绚丽多彩的花朵，闪耀在大唐的酒文化天空，绽放出别具一格的迷人光彩。

而波斯三勒浆，大食马朗酒，为大唐的酒桌增添了浓郁的异国风情，似远方翩翩而来的使者，如异域神秘降临的来客，带来别样的惊喜，尽显浪漫的情怀，仿佛打开了一扇通往神秘世界的奇妙大门。

这些美酒，见证了大唐的辉煌与繁荣，也为皇帝的宫廷生活增添了无尽的魅力与华彩。

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唐玄宗李隆基的口味以胡食为主，那是一种对异域风情的热爱。