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如今,她所使用的物料基本都是通过正规途径采购而来,因此无法直接出售卤料,否则就相当于泄露了她的独家秘方。
想到这里,夏清秋兴奋得难以入眠,索性起身来到厨房开始烧制卤料。
她先将卤料倒入大锅中,煮出一锅香气扑鼻的卤水,接着用碗将其盛装起来,再盖上锅盖。
没过多久,这些卤料便凝结成了一碗碗的固体。
不知不觉间已至凌晨三四点,夏清秋方才完成所有工作。
她拖着疲惫的身躯回到床上,甚至来不及盖好被子,就听到一阵急促的敲门声,无奈他只好裹上棉衣出来开门,也不知道是谁,这么早。
夏清秋刚一打开门,就看到一个男人撑着一把雨伞站在门口,那把伞已经被白雪覆盖成了白色,看来他应该是从很远的地方赶来的。
于是夏清秋问道:“这位大哥,这么早来找我有什么事情啊?”
因为她不清楚这个男人是来找人的还是来买东西的,心里难免会有些防备。
只见那个男人只穿了一件薄薄的衬衫,冻得浑身发抖,嘴唇都有些发紫,说话时牙齿都在打颤:“大……大妹子,这不是快到春节了嘛,我想从你这儿买点卤味带回去给家人尝尝,所以来得早了些,不知道你们现在开始卖了没有?”
原来是这样,夏清秋连忙打开院门,热情地向那位大哥介绍道:“大哥,您家离这儿远不远呢?我们现在不仅可以卖卤味,还可以卖卤水和真空包装的卤肉哦!
如果您需要的话,可以看看哪种更适合您。”
这个男人一直在城市里打工,却从来没有来过这里买过卤味。
他只是听说过,现在才知道原来有这么多种类可供选择。
他有点害羞地问:“大妹子,我家住在乡下,这次放假想赶回家去。
我真的是第一次来买卤味,不太清楚这三个选项是什么意思,让你笑话了。
请原谅我这个没见过世面的乡下人吧。”
夏清秋微笑着回答道:“我们这里有刚卤好的卤味,可以马上食用。
如果你带回家后变凉了,只需放在锅里蒸一下就能继续享用美味。
卤水相对来说价格较为实惠,你可以购买许多食材放入其中卤制,味道和我们的卤味一样美味可口。
而真空包装的卤味则可以保存更久,方便你慢慢品尝。
你看看你需要哪种呢?我会帮你挑选合适的产品。”
她的笑容真诚而亲切,让人感到温暖。
这个男人仔细思考了一番,然后认真地对夏清秋说道:“大妹子,那就麻烦你给我来点现在就能吃的卤味吧,另外再给我来一份卤水,我打算去买点肉带回家自己做。”
夏清秋动作熟练地将各种食材包好,热情地向那位大哥介绍着:“大哥,这卤水可好用啦!
不仅能卤肉,还可以用来卤蛋类和其他你喜欢的菜品呢。
如果感觉味道太淡,可以根据个人口味适当加些盐。
而且它很好保存。”
把包装好的食材递到这位大哥手上,沉甸甸的,这不仅是一份卤味,更多的是一份温暖。
这个男人还以为会很贵,没想到比他想象中便宜,工人们每次都买的是好几块的,他今天买的这两份才刚好三块钱,也是他能承受的范围之内,谢过夏清秋后,他才心满意足的往家赶。
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