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做法看起来非常简单,但是如何用调料把鲷鱼的味道恰到好处地调制出来,则需要花费一番心思。”
“这里的鲷鱼,还有芒果番茄塔塔,可是老板的独特配方。
配合在一起,能让芒果的味道渗透进肉质里,让鲷更加细腻,吃起来口感非常爽滑。
来这里吃饭的话,这道冷菜,几乎是必点的。”
林双双说到这里,顿了顿,又舔了舔嘴角,道:“除了这一道之外,另外还有另外一道主菜也不错,鸭腿黑菌土豆派!
这可是这里的品牌菜。”
“不过,它的做法也不复杂。
就是将鸭腿剔骨,将鸭肉塞入特制模具中,再搭配土豆泥,撒上帕马臣芝士,放入烤箱焗色。
只是大厨在煮鸭腿的时候,会放入普罗旺斯的秘制香料。
这种香料也是秘方,会让煮好的鸭腿散发着香料的浓香。
那样出来的鸭肉,不仅鲜嫩,还混合着土豆的清香。
味道十分不错!”
说着,林双双还回味似的砸吧了一下嘴巴。
杨云帆本来就饭量大,今天忙了一早上,肚子就饿的咕咕叫了,又被林双双这么一说,顿时也有些期待起来了,忙催促道:“你快别说了,说的我口水都流出来了。
赶紧点菜。”
林双双将刚才的两道菜点上之后,又点了几道菜,看着差不多了。
杨云帆一看那么多吃的,却道:“是不是少了点什么?我们要不要来点红酒?吃西餐没有红酒,总觉得少了点什么。”
“下午还要上班呢。
就不喝酒了。
再说你还要开车。”
林双双虽然兴致勃勃的,可后来一想还是算了。
安全第一。
酒驾可不是什么好习惯。
“那好吧。”
杨云帆见她关心自己,心里一暖,也就不再多说。
两人确实是饿坏了,东西一上来便不再多说,直接开吃。
“嗯?这香水的味道似乎有点熟悉啊!”
不过,正当杨云帆享受美食的时候,忽然闻到了一股熟悉的气味。
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