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只见两个洁白的大盘中摆上了剁成二指宽的长条的带骨羊肉,一个冒着热气,较为晶莹,感觉在动,这就是所谓的热吃吧。
一个较为沉静,应该是冰抓。
杨柳思忖着。
两盘羊肉的旁边还摆有青瓜条和香菜。
“蒜,请大家自己扒哈。”
服务员说着。
又将装着椒盐的碟子在一人面前摆了一份儿。
“来来,先吃肉。”
周老板率先将一条肋条肉拿起放到杨柳方跟前,杨柳方谦让着。
“你周哥给你的,接着吧。
这里的规矩,谁尊贵谁先开口,最好的肉给谁吃。
今天你是大功臣!”
陈老板半是正式教导,半是打趣说。
“那谢谢周哥,谢谢陈哥。”
“来来,今天主人已经发话了,剩下的咱们仨就自己拿自己的吧。”
陈老板对周老板和阿福做了一个请的手势,三人分别拿肉。
杨柳方等大家拿完还没开口,他是第一次吃手抓,怕露怯,想看看大家怎么吃。
只见斜对面的周老板,在羊肉上撒上一小撮椒盐,又用牙咬开一颗大蒜,吃了一口肉,然后再咬一口大蒜,大口咀嚼起来。
杨柳方也依样画葫芦,吃了一大口羊肉,满口溢香,羊肉的弹加上特有的香,还有蒜的香辣混合在一起,简直太美味了。
因为南方人很少吃生蒜,阿福吃肉的时候,没有就蒜。
“吃肉不吃蒜,功效减一半!
阿福,你试试,满服滴(的)很!”
陈老板看到后说。
“满服是啥?”
杨柳方疑惑的问。
“傻小子,就是本地人说的好吃,舒服,反正很多表示满意的地方都用。”
“嗯,是好吃。”
阿福试着吃了一口,赞叹道。
吃了几块手抓后,羊肉汤端上来,杨柳方又喝了几口羊肉汤,依旧美味,送的小菜:拌萝卜皮清脆爽口,炒羊杂香辣、肉皮冻弹弹的像南方的皮蛋,还有一个甜品不知道是啥,像冰沙一样混合着西瓜,杨柳方舀了一勺,吃进去又甜又冰,美味极了。
杨柳方已经放开肚皮吃了,但六斤肉四人还是没吃完,剩下两块只能打包带走了。
出了饭店,周老板和陈老板骑着黄鱼车送二人回到宁安旅社,杨柳方提着样品,李桐福提着装着鞋的旅行包,走进旅馆,他奢侈地开了一间带卫生间的双人房。
果然比杨柳方住过的不带卫生间的单人房宽敞,家具也较新,还有洗漱用品,毛巾浴巾。
写字台前还有两把椅子。
杨柳方撑得不想动,进卫生间用香皂洗洗手,出来后一下扑在了洁白的床上。
李桐福等杨柳方洗完,自己也进去洗了洗,一边洗一边给他讲家里的事儿,讲爸爸妈妈,讲收割水稻,收获柿子。
杨柳方听着,眼圈泛红,为自己的逃离不能帮忙而难过。
当说到师父他们一家搬走,柳霞抑郁症等消息时,杨柳方又心里很委屈,渐渐的眼泪流了出来。
李桐福一定看见了杨柳方的抽泣,他像亲哥哥一样,默默地为杨柳方把鞋脱了,又进卫生间把袜子给他洗了。
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